والله انا جربت الفطير وكان روعه وبروح لمصر علشان اكلها
الطريقه هي .
2- ك دقيق . 1- ك ماء قليل من الملح والسكر تعجن مع بعض
نترك جزء من العجينه والباقي يقطع دوائر متوسطةويكور وتترك لترتاح العجينه
احضري زبده وسيحيها ثم افردي العجينه رقائق وامسحيها بالزبده وضعيها في صينيه مدورة حسب الحجم المرغوب ثم افردي الباقي وامسحي عليه بالزبده وكرري مع الباقي مع ملاحضه وضعها فوق بعض ثم افردي العجينه الكبيرهوأمسحي عليهابا لزبده وضعيها فوق العجينه الصغيره المرصوصة على بعض . ثم اقلبيها وضعي فتحه العجينه ملاصقه للصينيه
وتترك في الفرن على نار عاليه.
الروابط المفضلة