شكرا على هالطريقة السهلة
نفس المقادير اللي انا دايما اعملها
بس الفرق الوحيد اني بتحطي الخميرة في الخلاط واكيد مع زيادة السكر شوية
والضرب لمدة عشر دقايق الخميرة حتكون بالمرة نشطة وبالتالي ما حتحتاج انها تخمر تاني حتكون خمرت خلاص
\بس انا دايما افضل انو الخميرة تتفاعل مع كل الدقيق على مهلها كده العجينة بتكون اخف والهوا موزع جوات العجين بالتساوي
جزاكي الله خير