سنتكلم عزيزتى قليلا على اهم نقاط سلامة فى المطبخ
اهم نقطة يجب ان نضعها فى اعتبارنا لما نخطط للتصميم هى سلامة ابناءنا
لهذا يجب ان نراعى الاتى
****بالنسبة للفرن /الموقد
لا يوضع البوتاجاز تحت شباك و ذلك حتى لا ينطفئ بفعل الهواء و كذلك لسرعة نضوج الطعام و عدم تعارض هواء الشباك مع الأبخره الناتجه من عملية الطبخ مما يسبب توزيع و التصاق الأبخره على جدران المطبخ و بمرور الوقت تتسخ الجدران بشده و هناك رياح محمله بالأتربه و التي تسقط بالأطعمه و لكل ذلك يفضل وضع شفاط فوق البوتاجاز للتخلص من الأتربه و الأبخره . . . الخ .
اختيار وضع الفرن و الموقد فى مكانين منفصلين مهم جدا لك و لابناءك
لما يكون الفرن فى مستوى عال , تكونين قد ضمنت سلامة ابناءك حيث يكون بعيد على متناولهم
و فى نفس الوقت لاحظى عزيزتى انك لن تحتاجين للانحناء لاخراج و ادخال الصوانى
** بالنسبة لشفط الروائح لا بد ان تكون مباشرة فوق الموقد
و لا بد ان تقرئى جيدا تعليمات الكتالوج لانها تحدد لنا المسافة بين الموقد و بينها
**
الافضل ان لا نضع الحوض بجانب الموقد , حتى نترك مساحة عمل لنضع عليها كل الاوانى
**
من المستحسن عزيزتى ان نضع درج قريب من الموقد فيه ادوات الطبخ من ملاعق و سكاكين و الخ
و و اخر كبير لوضع الاوانى
و لكن اياك ثم اياك ان وحدة بها مجموعه كاملة من الادراج
لانه من الممكن جدا ان بستخدمها الابناء كدرج للوصول للموقد
**
حتى يبقى مطبخك نظيف تجنبى عزيزتى وضع الموقد بجانب الحائط حتى لا يتسخ ببقع الزيت و الطعام
****
بالنسبة للحوض
يفضل وضع الحوض على الواجهه الخارجيه للمطبخ أى التى بها الشباك و ذلك لتسهيل عملية الصرف و الصيانه للمواسير .
و يجب مراعاة شكل الحنفيه و فتح النافذة
و اذا , صممنا على شكل معين من اشكال الحنفيات ,
من الممكن جدا ان نعمل تصميم خاص للنافذة مثل هذا
و ان كنت افضلها للحفاظ دوما على نظافة الستارة و الى جانب انه اضاف جمالية على الحوض ,
و يمكن وضع نباتات جميلة هناك عوض التفاح
فى هذه الحالة النافذة لاتفتح , فقط لللمزيد من الاضاءة
***نصل الان الى الخزائن
تحديد المكان والمسافات تعتبر هامة عند التخطيط للخزانات والأدراج.
ضعي 5 قطع حشوة بين الخزانة والحائط للتأكد من وجود مساحة كافية لفتح الأدراج والأبواب بالكامل. هذا مهم للغاية خاصة إذا كان لديك سلال سلكية تسحب للخارج وإذا لم يكن الحائط مستوياً تماماً.
لا تضعي الأدراج على زاوية.
عندما تفتحين أحد الأدراج فقد يصطدم بباب أو مقبض الخزانة المجاورة أو يعيق الدخول إليها.
ا حفظي الأدوات الثقيلة في الدواليب السفلية و الأدوات الخفيفة في الدواليب العلوية .
و لا حظى عزيزتى الاضاءة داخل الخزانة حتى تزيد من جمالية المطيخ
حيث الاضاءة هنا تلعب دور ابراز الجمال
كتبت بواسطة أحلام طفلة
افكار جميله جدا وعمليه جدا تفيد عند تصميم مطبخ جديد حتى يتم تلافي الاخطاء الناتجه عن التسرع في الاحتيار شكرا جزيلا لك
الروابط المفضلة