**وصفة الاسبوع**الفطير المشلتت ......من مصر اليكم

[RAWAD]

ما شاء الله لا قوة الا بالله
شكله بيشهى .. تسلم يديك
و بانتظار جديدك

[Wasola]

تسلم ايدك يا قمر

[صابرينا]

تسلمي رائعة

[الزينب]

السلام عليكم
اشكرك حبيبتى الزينب على ردك على وطول بالك على استفساراتى
وان شاء الله اجرب واقولك على النتيجة
ولك كل الشكر و التقدير ودمتى بحفظ الرحمن
وجزاك الله خيرا

تحت امرك حبيتي..و اي خدمه..

[**ام البنات **]

بسم الله ما شاء الله شهيتيني و الله
فغاية الرووووعة
يسلموا و لا تحرمينا جديدك

[الزينب]

مممممممم راااااائعة
بتشهي كتير
يسلموا حبيبتي

الله يكرمك يا عسل..نورتيني يا عاشقة الاقصى..بتمنى تجربيه..

بموت في إشي إسمو فطير مشلتت .......... يسلموا

و انا كمان يا ام احمد...بموووت فيه..هههههههه تسلمين يا قمر..

ما شاء الله لا قوة الا بالله
شكله بيشهى .. تسلم يديك
و بانتظار جديدك

تسلمي رواد..و مرسي لتشجيعك يا سكر..ربي يحفظك و يخليك

تسلم ايدك يا قمر

سلمك عمرك وصوله..ما ننحرم من طلتك

تسلمي رائعة

الله يسلمك صابرينا نورتيني يا قمر..

بسم الله ما شاء الله شهيتيني و الله
فغاية الرووووعة
يسلموا و لا تحرمينا جديدك

الله يكرمك و يخليك يا ام البنات...و جربي ان شاء الله راح يعجبك..

[عودة للرحمن]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
تسلم الايادى يا زينب والله نفسى اعملة وخايفة يخرب منى
لكن ماشاء الله عليك طريقتك سهلة وشجعتنى على التجربة
بس لى سوال من فضلك هل نتركة يخمر العجين ولا مجرد العجن نشكل ونخبز على طول
وكمان ارى انك لاتضعى خميرة او بكينج بودر ولا زيت او سمن اثناء العجن صح
يعنى نعجن الدقيق بالماء مع رشة الملح ونكورثم نفرد بالسمن والزيت وعلىالفرن
ولا ندهن الوجة قشطة اوسمن صح كدة ...
معلش استحملينى شوية اصلى لسة مبتدئة مطبخ
وجزاك الله خيرا وسلمت يداك

[ღ ريــم ღ]

يسلمو ايديك

[الزينب]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
تسلم الايادى يا زينب والله نفسى اعملة وخايفة يخرب منى
لكن ماشاء الله عليك طريقتك سهلة وشجعتنى على التجربة
بس لى سوال من فضلك هل نتركة يخمر العجين ولا مجرد العجن نشكل ونخبز على طول
وكمان ارى انك لاتضعى خميرة او بكينج بودر ولا زيت او سمن اثناء العجن صح
يعنى نعجن الدقيق بالماء مع رشة الملح ونكورثم نفرد بالسمن والزيت وعلىالفرن
ولا ندهن الوجة قشطة اوسمن صح كدة ...
معلش استحملينى شوية اصلى لسة مبتدئة مطبخ
وجزاك الله خيرا وسلمت يداك

و عليكم السلام عوده للرحمن حبيبتي..
ربي يسلمك و يحفظك..اعمليها..ان شاء تطلع حلوه و مره في مره راح يضبط معاكي..اهم شيء اعملي كميه بسيطه يعني مثلا 400 جرام دقيق علي سبيل التجربه..اذا كانت النتيجه مرضيه..كملي و كتري الكمية اكثر و اكثر..

بالنسبه للاستفساراتك..

ايوه اعجني بدون اي خميره او بيكنج بودر او اي مواد رافعه...فقط ماء و دقيق و ملح..

و اتركيها ترتاح ربع ساعه..و شكليها لوحدات صغيره ثم افردي كل وحده بالسمن و الزيت كما مبين بالصور..و ضعي واحده في واحده ((انا عملت الفطيره الواحده 3 وحدات)) كما مبين في الصوره السابعة..

و اخبزيها في الفرن على الصاج مباشرة...و خلي بالك لا يتحرق منك...الفرن لازم يكون ساخن..و بعدين اما تحطيها هدأي النار قليلا ..

و ان شاء الله تطلع النتيجه مرضيه..و احترسي و انت بتنقلينها الي الفرن..

و بالعافيه عليكم يا رب..

و اعتذر عن التأخير في الرد فالنت بطيء نوعااا..

يسلمو ايديك

ربي يسلمك وردة تونس..نورتيني...

[RIMA-DZ]

راااائع

بس عندي سوال انت قولتي دخليهم الفرن مثلا لو عملت 15 او 20فطيرة كيف ادخلهم الفرن يعني واحدة تلو الاخرى او كلهم مع بعض وهدا ما ياخد وقت

ولا كيف ممكن تقوليلي حجم الفطيرة ؟؟؟

لان احنا نسويه يالسميد وعلى تنوريعني مو في الفرن