كتبت بواسطة
المحراب الجميل
غايتو يا يقين انا بعمل حاجات بسيطة بس
بتريح بحضر حاجات التقلية بحمر كمية كبيرة بصل
بجهز كميتة لحمة مفرومة بحمرها وبقيمها
للملاح وبقسمها مع البصل المحمر
وبعمل ملاح اربعة ايام بجهزه قبل رمضان بيوم
وبقسمه بدون ما اعمل ليه الويكة بعمل اى شى حتى البهار بس بخته يغلى وبعمل ليه الويكة فى يومى العايزه اعمله
وبعمل قيمة تانية بالمفروم بس بعمل ليها بصل وجزر وفلفليه
بخليها لحشوة فطائر ولا مكرونة بشمل ولا السمبوسة
بجيب ثلاثة دجاج حجم كبير بسلقهم وبصفى الشوربة بقسمها بعد تبرد فى علب
وبنتف اللحمة وبقسمها فى اكياس بخليها حشوة برضه للسمبوسه والاسبرنغ رول والفطائر
اها بخلط كمية طماطم بوزعها فى اكياس
بسلق عدس برضع بقسمه فى اكياس
وبعمل شوربة لحمة وبقسمها
بسلق بطاطس وبجمدها للسلطة البيضاء او كفتة البطاطس
وبجهز البهارات
ده البعمله بس
تسلمى يا ست الفريق
والله استفدت من طريقتك
واكيد بتوفر وقت
الله يجزيك بالخير وبركه الشهر الكريم
نسمع عنك اخبار سمحه آمين
السودان يا غاليه برضو ما فى ليه طريقه
انحنا ناوين نجى قريب عليكم
قطر
ان شاء الله ربنا يسهلها
دعواتك
الروابط المفضلة