ال menuانهاردة ايييييييييييييييييييييييييه

[possy26]

مسلمة انتى ممكن متحطيش مايونيز عادى يعنى والطعم مش هيختلف اوى

[muslium]

أم جورى ان شاء الله اجرب طريقتك فى فتة الفراخ
و كمان عجبتنى اوى طريقتك فى المكرونه بس هى كده هتلحق تستوى ديه بتحتاج ميه كتير

أنا كنت بعمل طريق شبه كده بأنى أحمر المكرونه فى شوية زيت و بعدين أحط عليها عصير الطماطم و الملح و خلافه و اسيبها تستوى و أزودها ميه كل ما تحتاج يا ترى هى نفس الطريه و لا ايه؟

[muslium]

شكرا يا بسبوسه يا جميله

[أم جورى]

بصى يا مسلم

خلطة ميلرز دى خلطة جاهزة للرز زى خلطات الفراخ مثلا

فى بأه بطعم اللحمة أو طعم الفراخ

بالنسبة لمصطلحات الطبخ بصى يا ستى

النشا اسمها كورن فلور

الشوربة اسمها بيون

الشربات بتاع الحلويات اسمه سيرب

لما الأكلة تكون فيها صوص زى وصفة المكرونة اللى قلتلكم عليها اسمها جوسى جاية juceعصير يعنى

الحبهان : هيل

المكرونة : باستا

الفلفل الأحمر الحلو مش الحار : بابريكا وده موجود برضه فى كارفور وهايبر مع التوابل

جمبرى : روبيان

زنجبيل : جينجر بتعطيش الجيم

سبيط : كاليمارى

ولما افتكر حاجة تانية هقولك واهو تبقى على علم برضه

[أم جورى]

المنيو بتاعتى انهاردة غامقة وتقليدية شوية لأنى لحد دلوقتى مش عارفة اعمل اييه وزهقاااااااااااااااااااااااااانة

فاحتمال كبيييييييييييييييييييييييييييير كشرى اضربه فى السريع واخلص

[bent masr]

ابقى ابعتيلى طبق يا أم جورى........
أنا ابنى بيموت فى الكشرى و أنا مش بأعمله,فاعتمد على ماما فى الموضوع ده
مش عايزه أقولك,كل ما نروح لماما ابنى عايزها تعمل كشرى لما الست زهقت خلاص!!!!!!!!!

[bent masr]

النهارده عملت رز- رزة و رزة- اللى بنحمر نص الرز و نضيف عليه باقى الرز و نسويه عادى,و معاه فراخ صينية.....بأتبلها بزبادى و مسطردة و باربيكيو صوص و ملح و فلفل و التوابل المختلفة...أسيبها شويتين تتبل و بعدين أحطها فى صينية مع حلقات بصل و فلفل رومى و طماطم و فى الفرن على طول

[أم جورى]

النهارده عملت رز- رزة و رزة- اللى بنحمر نص الرز و نضيف عليه باقى الرز و نسويه عادى,و معاه فراخ صينية.....بأتبلها بزبادى و مسطردة و باربيكيو صوص و ملح و فلفل و التوابل المختلفة...أسيبها شويتين تتبل و بعدين أحطها فى صينية مع حلقات بصل و فلفل رومى و طماطم و فى الفرن على طول

مش بقولك أستاذة مطبخ

انا بححب الرز ده اوى تبعتيلى رز وابعتلك كشرى

انا برضه بعمل الفراخ كدة بس من غير الصوص

بمناسبة الصوص انا جبت من كارفور صوص اسمه ورشستر ومن عبطى جبته

على انه صويا صوص وطلع مش هو

ومش عارفة اعمل بيه اييييييييييييييه

[معمارية مصرية]

جوري يا قمر
صلصه الورشستر هي نوع من انواع الصويا صوص وهي الونها نفس لون الصويا
وتلقيها في السوبرماركت جنب الصويا صوص
هيا مخصوصه اكتر مع اللحم والفراخ في التتبيله يعني تحطيعا على الاسكالوب الكوردون بلو التشيكن فاهيتا كده يعني و بتدي نكهة حلوة زي الصويا صوص برضه

[أم جورى]

يا ميرووووووووووووو يا جااااااااااااااااااااااامد