السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
تسلم الايادى يا زينب والله نفسى اعملة وخايفة يخرب منى
لكن ماشاء الله عليك طريقتك سهلة وشجعتنى على التجربة
بس لى سوال من فضلك هل نتركة يخمر العجين ولا مجرد العجن نشكل ونخبز على طول
وكمان ارى انك لاتضعى خميرة او بكينج بودر ولا زيت او سمن اثناء العجن صح
يعنى نعجن الدقيق بالماء مع رشة الملح ونكورثم نفرد بالسمن والزيت وعلىالفرن
ولا ندهن الوجة قشطة اوسمن صح كدة ...
معلش استحملينى شوية اصلى لسة مبتدئة مطبخ
وجزاك الله خيرا وسلمت يداك