*شوربه متميزه*شوربة اللوبيا البيضا
شوربة اللوبيا البيضا
المقادير
250 جرام من اللوبيا البيضا+ 2بصل اخضر (الكرات)+ ملغقة زبدة
بهارات + فلفل + ملح
ممكن اضافة اللحم المفرومة المعصقة الى طبق الشوربة
الطريقة
تنقع اللوبيا فى الماء لمدة يوم كامل ثم نضيف مقدار الماء اليها ونتركها على النار لتنضج
وبعد ان يتم النضج نخلطها بالخلاط الكهربائى جيدا
والان نبدء فى تحصير الشوربة نضع فى الحلة قطعة من الزبدة ونضيف اليها البصل الاخضر المبشور وهذا هو سر الطعم اللذيذ لهذه الشوربة
ونشوح البصل مع الزبدة الى انا يدبل قليلا ثم نضيف بعد ذلك اللوبيا التى قد طحنها من قبل ولاتنسى اضافة الملح والفلفل والبهارات
وتتركيها على النار خمس دقائق فقط
وهكذا تكون جاهزة للتقديم شوربة سريعة ولذيذة الطعم
او تقدم هكذا وقد اضفت اليها ملعقة من اللحمة المعصقة وقليل من الجبنة المبشورة وشرائح من الخبز
اتمنى ان تنال اعجابكم
وبالهنااااااااااااااااااا والعااااااااااااافية
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة lonle
.gif)
الروابط المفضلة