ما هي انجح واسهل طريقة لعمل التوفي

**LeEn** · 25-06-2003, 12:05 PM

السلام عليكم
لو سمحتوا بدي طرقكم المجربة لعمل التوفي لاني عمري ما عملتوا
وعملت بحث وشفت انو ما كان يزبط مع البنات وانو في ميت طريقة
انا مابدي الطريقة الي فيها نص علبة زبدة!!

وهل في حد جرب الطريقة بالدبس متل ما كتبتها احدى الاخوات؟؟

وشكرا

**دندون** · 25-06-2003, 03:29 PM

هلا اختي انا ماجربت طريقة الدبس
بس طريقتي دايم اسويها وتطلع مضبوطه
وهي .........نصف اصبع زبده+4\3 كأس سكر(نخليهم على النار لما السكر يصير لونه اشقر او مائل الى اللون البني)وبعدين نضيف علبة قشطه ونحركهم على النار لمدة دقيقتين او لما القشطه تتداخل مع السكر
وبس
سلامتك

**LeEn** · 25-06-2003, 03:34 PM

شكرا جزييييييييييلا دندون

بس كم يعني بالملعقة نصف اصبع زبدة
وشكرا مرة أخرى

**المبدعه** · 25-06-2003, 07:23 PM

صلصة التوفي سهله جداً وأنا أسويها بدون زبده يعني خفيفه (( ناقصين دهون))
حطي فنجانين قهوه سكر ناعم مو بودر + علبة قشطه حجم عادي

حطي السكر في قدر أو مقلاة تيفال يكون أفضل وخليها على النار لحد ماتشوفي أنه بدا يذوب

ويشقر من الجوانب قلبي لمدة نصف دقيقه وبعدها حطي علبة القشطه بحذر وحركي بملعقة خشب

وإستمري بالتحريك حتى تحصلي على صلصة شقرا وحاولي تحركي الكتل بضغطها بالملعقه

حتى تذوب ثم صبيها فوراً فوق الطبق المعد لها ويكون طبعاً على منخل سلك حتى ماتنزل الكتل

مع التوفي وزعيها فوق الكيكه وخليها تبرد وبالعافيه

**LeEn** · 25-06-2003, 11:30 PM

شكرااااا جزيييييييلا المبدعة

**الفراشة المرحة** · 29-06-2003, 05:29 PM

انا جربت الدبس مفيدة واحسن من السكر ومايصير كتل

**بنت بلدها** · 30-06-2003, 01:46 AM

البنااااااات
فيهم خير وبركه

تسلمممممين

**LeEn** · 30-06-2003, 08:18 AM

شكرا الفراشة المرحة

وشكرا بنت بلدها

انا جربت فنجانين سكر تركتهم على نار هادية حتى اشقروا وحطيت علبة قشطة
بس ما طلع طعم السكر من كتر القشطة

انشا الله بجرب الي بالدبس

شكرا للجميع

**عسولة المنتدى** · 06-07-2003, 09:37 AM

أختي في طريقة جدا سهلة للتوفي

وهي إنك تجيبي الحليب النستلة المكثف وتشيلي الكتابة اللي عليه (الورق اللي لاصق عليه) وتجيبي ماء ساخن وتحطي القوطي فيه وتخلينه على النار لمدة ساعة ونصف إلى ساعتين وبعدين شوفي التوفي الجاهز .. يمي

**اليس** · 06-07-2003, 12:47 PM

اختي عسولة المنتدى هل افتح العلبه قبل وضعها في الحمام المائي؟؟

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: ما هي انجح واسهل طريقة لعمل التوفي

أدوات الموضوع

العرض