الكوســا المشويـة.... ملف اطباق صحية متجدد ...ولعيون نجمات الرشاقة

[وعود الخير]

الكوسا المشوية

الكوسا من الخضروات الفقيرة بالسعرات الحرارية والغنية بالفوائد والفيتامينات
والطبق الأول سيكون هدية لعضوات ركن الصحة والتغذية..


كوسا حسب الرغبة
رشة ملح- فلفل اسود – شطة مجروشة
قطرات من زيت الزيتون

الطريقة
بعد غسل الكوسا وتجفيفها
تقطع شرايح سمكية تقريبا بسمك 2 سم أو حسب الرغبة
في مقلاة غير لاصقة
ترفع فوق النار مع قطرات من زيت الزيتون
ترص قطع الكوسا فوقها وترش بالملح والفلفل الأسود
تقلب بعد 3 دقائق ويعاد رش الوجه الثاني بالملح والفلفل الأسود وتترك لمدة دقيقتان أو ثلاث
ترفع عن النار وتقدم في طبق مع الخضار وشريحة ليمون
ولمن تحب الأكل الحار ترش ببعض الفلفل الأحمر الشطة المجروش أو الناعم

وصحتين وعافية

معلومة:
الكوسا الكبير افضل من الكوسا الصغير وذلك لقيمته الغذائية المرتفعة
إضافة لاحتوء الكوسا على ماء بنسبة95% مما يجعله غذائيا صيفياً مثالياً

[لـــــيزا]

هيييييي
أول رد وأكيد الطبق إلي



خلص ما رح اعمل غدا اليوم

تسلم ايدك وعود
طبق صحي وحلو
والمهم اني بحب الكوسا بجميع أشكالها

[oum islam]

teslm edek

[- بنت الأحرار -]

تسلم يمينك يا قلبي
وقيسي على ذلك الباذنجان المشوي
وكل الخضار المشوية
ربي يبارك في عمرك وعملك

[لالي لافندر]

اسهل وابرد طبق

عاشت الايادي على الطريقة السهلة والطبق الشهي

يعطيك العافية

[اشجان الحياة]

يسلموا يديك

[أم عبيد الله..]

لذيذو سهلة
تسلمي

[وعود الخير]

جزيل الشكر لمن مرت من هنا

وليزا معك حق الكوسا طيبة بكل اشكالها
خاصة الكوسا المحشي

[صاحبة البيت]

جزيل الشكر لمن مرت من هنا

وليزا معك حق الكوسا طيبة بكل اشكالها
خاصة الكوسا المحشي

ولما الكوسا المحشي أطيب
شويتيها ليييييييييييييييييييه؟
ههههههههههههههه
يسلم إيدينك أم عدي
على الفكرة البسيطة والسهلة
وأطيب أكل هو الخفيف
(وبرضه التقيل)!!!
خخخخخخخخخخ

[السَّــلوى~]

تسلم الأيادي
ما فيش أسهل ولا أخف من هيك
ممممممممم.. ومبينة لذيذة

بوركتِ وعود