فتة المقالي دايمآ على بالي , لذيذة جدآ و راااائعة , اتفضلواااااااااااااا

**إيثار الشام** · 26-01-2014, 10:29 PM

و هنا : طبق آخر متأخر لملف الفتة , هو عبارة عن فتة المقالي , و هي لذيييييذة جدآ و شهية و أنصح بتطبيقها

الطريقة مع المقادير :

نقطع كميتان متساويتان من البطاطا و الباذنجان إلى مكعبات و نقليها حتى النضوج

و نكون قد جهزنا كمية من الخبز المقطع إلى مكعبات و حمصناها بزيت الزيتون بالفرن

نضع الخبز المحمص في قعر الطبق

نجهز كمية مناسبة من المايونيز

و نطريها بكمية من الحليب السائل و نخلطهما جيدآ

طبعآ المايونيز يحتوي على الملح و الثوم و الحامض : إن اقتضى الأمر نتذوق الملح و الثوم و الحامض للخليط و نزيدهما في حال الحاجة .

نضع الخليط فوق الخبز و نخلط جيدآ

ثم نجهز صوص اللبن الرائب ( الزبادي ) المخلوط مع الطحينة

و كلما كانت الطحينة أكثر كان أطيب , نضع الملح
و ( الثوم إن رغبنا ) و نخلط جيدآ , ثم نضع الصوص أيضآ فوق الخبز و المايونيز .

الآن : نخلط مكعبات البطاطا و الباذنجان المقلية مع كمية من الحمص المسلوق , و نضع الجميع فوق صوص اللبن السابق

نزين الفتة بالبقدونس المفروم و الكاتشاب

و ألف صحة و عافية

جربوها و ادعولي

دمتم :

**asmaabhr** · 27-01-2014, 12:56 AM

ما شاء الله

تسلم ايدك الحلوة ياقمر

هنا وعافية يارب

**نوجود** · 27-01-2014, 12:40 PM

الله الله
فتة راااااااائعة بروعتك غاليتي
تسلم الأيادي
وصحة وهناء

**وعود الخير** · 27-01-2014, 01:20 PM

بصراحة
اول مرة اشوف فته يدخل المايونيز في اعدادها بشكل أساسي

ومنكم نستفيد

بس بصراحة بأهنيك ع طولة بالك في تقطيع مكعبات الباذنجان والبطاطا

وشكرا ع الفتة الطيبة

وصحتين وعافية

**تغريد2007** · 29-01-2014, 07:46 PM

تسلم الايادي والف صحه عليكم يا رب

**الثمال** · 29-01-2014, 09:34 PM

الله يعطيك العافية

Sent from my GT-I9300 using منتديات لكي mobile app

**omroro-4** · 01-02-2014, 03:11 PM

ما شاء الله راااائع تسلم ايديك

**أحلى بيرو** · 03-02-2014, 12:25 AM

يسلمو ايديكى حبيبتى

جميلة وغنية بالمكونات

بالف هنا عليكم يارب

**ترانيم السعاده** · 04-02-2014, 06:59 PM

تسلم ايدك وبالعافيه عليك ان شاء الله اجربها

**رودينا7** · 09-02-2014, 11:24 AM

روووووعه اثووورتي
الله يسلمك ويبارك فيك
ما خاب ظني فيك لما خطبت لأنوسي هههههه
ست بيت ماشاءالله تبارك الله الله يحميك ويحفظك
ويرزقك ما تتمنين عاجلا غير اجل

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: فتة المقالي دايمآ على بالي , لذيذة جدآ و راااائعة , اتفضلواااااااااااااا

أدوات الموضوع

العرض