½باكيت زبدة طريّة
5 ملاعق كبيرة الدّقيق
لبن فنجان
1 سكّر مغرفة
1 بيضة
الحشو :
6 تّفّاح
3 موز
1 مساحيق قرفة ملعقة الشّاي
حفنة جوز المقطّعة
دلّك الزّبدة مع الدّقيق , أضف البيضة , السّكّر و اللّبن , اعجن جيّدًا , يبرد لساعة ½
في الثّلّاجة .
في قالب الباي نضع نصف العجينه ونمدها عل كعب القالب والجوانب . ضع الفاكهة
بالداخل, رشّ القرفة . بالعجين الباقي نعمل العجين على شكل قلم مبروم ونمدهم
فوق الفاكهه وننتبه ان لا نغطي كل الوجه كي يخرج البخار ونخبزها نصف ساعه على
درجة 350 .
يلا جربوها
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة