حلى الطبقات بأشكال مختلفة..روعة للضيافة ومناسب للشهر الكريم..من مطبخ لبنان و(بالصورة)

[لبنان وحبايبه]

السلام عليكم صبايا

قبل الشهر الكريم حبيت فرجيكم كام فكرة عن عمل حلى الطبقات بالمكونات ذاتها ولكن بطرق تقديم مختلفة..

حلى الطبقات

المقادير

كاستارد (بودينغ) محضر حسب التعليمات على العلبة
كاكاو بودرة خام
بسكويت سادة

للزينة نحتاج كاكاو خام - سكر - نعنع طازج - كريما دريم ويب- حبوب شوكولا - فريز (فراولة)

الطريقة

القاعدة العامة أنه عندما نبدأ بطبقة علينا الإنتظار لحين تبرد وبعدين نضيف الطبقة الثانية ..ونفس الشيء إذا كان يوجد طبقة ثالثة..

نحضر الكريمة ونضعها في الثلاجة
نحضر الجيلي وندعه يبرد خارج الثلاجة
نحضر الكاستارد وقبل وضعه على النار نأخذ الكمية التي نريدها ونزيد عليها الكاكاو ثم نقوم بطبخ الكاسترد السادة والآخر يلي بالكاكاو كل واحد لوحده..
لعمل الطبقة الرخامية يوجد 2 طريقة مستعملتها، نخلط برفق الكاستارد العادي و الكاستارد بالكاكاو أو نخلط قليل من الكاكاو مع الكاستارد المطبوخ ولكن من دون مزجهم على النار..
أترككم مع الصور

3 طبقات (كاستارد - جيلي - طبقة رخامية)

طبقتان ( كاستارد من تحت وجيلي من فوق)

3 طبقات ( جيلي - كاستارد سادة - كاسترد بالكاكاو)
المرفق 64654

تابعوني