3.ماذا تفعلين لو ..... رز !

[أفنـ أم عمر ـان]

شكرا عابده .... لكن ما أعتقد انه مستعد يفكر للحظة كيف يتصرف بالرز
وفكرة المحاشي ممتازة

[أفنـ أم عمر ـان]

أختي she يا هيك التفكير يا بلاش ممتاز , وهيك بتضربي عصفورين بحجر , خلصتِ من الرز , وربعه حرّموا يطلعوا معه وبقي معك بالبيت

بس ترى ردودكم للآن قوية , أحسن شي المرأة تحمل زوجها المسؤولية , خليه مرة ثانية يركّز شوي !
مو زينا بناكلها وبنسكت خوف نجرح مشاعره

[أفنـ أم عمر ـان]

حياك الله سيدة ...وين ما عدتِ بينتِ عنا ! اخذتك منا المسؤولية ؟؟؟؟؟؟

الله يسلمك يا رب على الأفكار الحلوة , لكن ممكن تشرحيلنا طريقة السليق! وكفتة الرز , والسفوف ؟؟؟؟

[أفنـ أم عمر ـان]

حياك الله مس شيف بيننا
شكرا على الإضافة ...وفعلا الرز باللبن حل .... , ممكن تشرحيلنا طريقة كبة الرز ؟؟

[أفنـ أم عمر ـان]

أم يوسف شكرا
وينك ؟زمان عنك؟

[أفنـ أم عمر ـان]

إيمان .... وين رحتي ؟؟؟ تعالي تعالي ....
بيتيفور بطحين الرز
بسرررررررررررعه ولا عليكِ أمر أعطينا الطريقه وما يميز هذا البيتيفور عن البيتيفور العادي ....
وتسلم إديكِ ...

[أفنـ أم عمر ـان]

أما انا فسأتعامل مع هذه الحاله بطول نفس ! سأبقي كمية الرز هذه , وأضع حفنة صغيرة منها مع الرز العادي في كل مرة , بحيث تنفذ شيئا فشيئا دون أن تظهر بشكل واضح ....

قدمتن أفكار جميلة .... بارك الله فيكن
وأتمنى المزيد من الافكار من باقي الاخوات ....

[سيدة]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اه يا قطر الندى اتاريك تبغي وصفات لو اعرف كنت قللت من الأفكار عشان لا البش نفسي بكتابتها : D

لا ترى من عيوني ....بالنسبة للسفوف انا ما اسويها بس قلت لكم مجرد فكرة . كمان كفتة الأرز ما جربت اسويها الا اني تدوقتها من زمان . .....فما اعرف الوصفة .
بالنسبة للسليق عادي اطبخ الأرزالمكسر +الرز المصري في كمية وافرة من ماء اللحم او الدجاج مع الملح والفلفل والملح الصيني و قليل قرنفل وقبل ان اطفئ النار بدقائق اضيف كوب حليب . وصحة وهنا .
انا اريد طريقة البيتي فور بدقيق الأرز من ايمان علي
وتوفيرا لوقتها حفظها الله فاني اوجه لها سؤال
هل هي نفس الطريقة العادية مع استبدال دقيق القمح بدقيق الأرز ؟

[الريم]

تسلمي يا قطورة000000
والله مثل ماقلتي00احنا نبلش ونفكر0
بس مسكين كل مرة احاول استفيد من الرز
اذكره انه انضحك عليه عشان يحرم يجيب رز مكسر0
وسلام0

[إيمان علي]

والله ما انت قليلة يا قطر الندى... أتاريك بتوقعينا وبتقلبي الركن للطبخ والحلويات!!!
على العموم ما يغلى عليك. اتفضلي، هذه طريقتي بعمل البيتي فور...
1 كوب سمنة أو زبدة
1 وربع كوب طحين
1 وربع كوب طحين رز ناعم
ربع كوب سكر ناعم.

وبس بتعجنيهم وبتشكليهم بقالب التشكيل، أنا عندي قالب خصوصي بأشكال متنوعة، كل كام قطعة بشكل... وبعدين بخبزهم على حرارة 350 من 7 - 10 دق... ولما بيبردوا بدهن كل قطعة مربى وبحط قطعة فوقها بنفس الشكل، بطبقهم على بعض... وبعدين بدهن شوية مربى على راس القطعة وبغطسها بحبوب الحلوى الملونة... وبس.