من يريد أن يعرف ... ماهو ماء العطر ؟؟؟
كثير من الاخوات لا يعرفن عن ماء العطر و يستغربن ذلك ولذا أحببت أن أشارك معكن للايضاح حتى لا يحدث لبس
ماء العطر يستخرج من نبتة عطرية إسمها العلمي
( Pelargonium graveolens *)
أما إسمها الشعبي و المتداول لهذه النبتة فلهاعدة أسماء منها العطر البلدى وينطقها البعض بالتاء بدلاً من الطاء فتكون عتر أو العتر الجبلي ، اللافاندر ، العطرشية عند أهل المغرب العربي
وفي ليبيا يُستعمل ماء العطر بكثرة فيُستعمل في صناعة الحلويات وإضافة قطرات منه أو ورقة من نبتته الخضراء لأبريق الشاي فيعطيه نكهة جميلة ومذاق رائع.
ملاحظة // و يعتبر ماء الورد هو البديل الأقرب لماء العطر إن لم يتوفر في صناعة الحلويات
معلومات عن نبتة العطر
العتر (إحدى أصناف الجارونيا ) Pelargonium Graveolens :
نبات عطري مميز له رائحة نفاذة
يميل للجو الدافئ شتاءاً أو ضوء الشمس المباشر
ولكن جنبه الحر الشديد صيفاً
كما يُروى بإنتظام من ثلاث إلى أربع مرات أسبوعياً صيفاً
ويندى بالرش للتربة بالماء شتاءاً
مع ملاحظة عدم رش أوراقه بالماء لوجود زغب عليه
كما أنه يتكاثر بالعقل الساقية و التسميد ضعيف جداً .
لعمل شتلة من نبات العطر
خذ عقلة و ضعها فى كوب من الماء وعندما تنبت الجذور أنقلها إلى التربة
كما يمكن غرس العقلة مباشرة فى التربة ويفضل زراعته فى أوائل فصل الشتاء.
ماء وزيت العطر
يُستخرج منه ماء العطر هو عبارة عن تقطير أوراق نبات العطر بطريقة معينة وخاصة .
مثل تقطير ماء الزهر أو ماء الورد ويكون إستعمالة عادةَ
مثل أي سائل نكهة ومعطر طعامي وخاصة للحلويات.
أما زيت العطر فهو يدخل في تركيب الكثير من العطور ، وأيضاً تستعمل كنهة للحلويات .
ويُستخدم ماء العطر ممزوجاً مع ماء الزهر لعمل كمادات على الرأس من ضربة الشمس لأنه يبرد وينعش في آن واحد .
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة