**وصفة الاسبوع**الفطير المشلتت ......من مصر اليكم

[سارة خاتون]

جزاك الله خيرا
دايما اسمع فيه
بس اول مرة اشوفه

[الزينب]

يسلموا ايديك حبيبتي
أنا جربتها طريقتك
سهلة كتير بس طلع معي الفطير يابس يا ترى شو السبب؟؟؟

اولا مرحبا بك كينده..منوراني

ثانيا هي طلعت يابسه من سببين لا ثالث لهما اولا اما ان العجينه اساسا كانت يابسه و هذا غير مستحب لابد ان تكون لينه تلتصق نوعا ما باليد..و السبب الثاني انك قللتي الزبده او السمنه المستخدمه
مع ملاحظه ان الفطيرة بحجم المتوسط لا تأخذ اكثر من عشرة دقائق في الفرن و بيكون الفرن متوسط الحرارة لا اكثر من ذلك..

و ان شاء الله المره الجاية تضبط معاكِ

واااااااااااو ما شاء الله تسلم الأيادي ،،، كتير بحب المشلتت يا عيني ،،،

ربي يسلمك منوراني يا غاليه.. اهلا و سهلا

تسلم ايدك عشان انا احبو كثير رح اجربو

ان شاء الله يعجبك..

جزاج الله خيرِ

و جزاك خير الجزاء..تسلمين..

[الزينب]

تسلم ايدك

ربي يسلمك..منوراني ميرا مرحبتين

رووووووووووووووووووووووووووووووووووعة

اجمل الله ايامك..شكرا لك

جزاك الله خير يا اخت زينب

و جزاك خير الجزاء ام خالد منوراني

روووووووووووووووووووووووووعه يا جميل

تسلمين يا الغلا..اهلا و سهلا و مرحبا

[الزينب]

ايه الحلاوة دى كلها
الفطير شكله تحفة مش ممكن
تسلم ايديكى ويارب دايما فيه جديد
بس عندى سؤال لو سمحتى الزيت او السمن اللى بنفرد بيه يكون تقريبا قد ايه عشان متطلعش ناشفة؟
ومرة تانيه الف شكر وتسلم ايديكى

السمن و الزيت بيكون تحت قطعة العجين و اعلاها حتى نستطيع الفرد و لا تلتصق بالسطح اللي بنفرد عليه و هي كميه كبيره نوعا على حسب القطع..و لما تنتهي من اعداها(الفطيره) ضعي عليها قطعه من السمن و ادخليها الفرد بعدما فرديتها بنصف ساعه حتى تعطي لها مساحه لكي ترتفع.. و مشكوره

يسلموووووووووو الاياااااااااااااادي

ربي يسلمك..مشكوره يا غاليه

[الزينب]

جزاك الله خيرا
دايما اسمع فيه
بس اول مرة اشوفه

شكرا لك ساره..اهلا و سهلا

[كيندة]

اولا مرحبا بك كينده..منوراني

ثانيا هي طلعت يابسه من سببين لا ثالث لهما اولا اما ان العجينه اساسا كانت يابسه و هذا غير مستحب لابد ان تكون لينه تلتصق نوعا ما باليد..و السبب الثاني انك قللتي الزبده او السمنه المستخدمه
مع ملاحظه ان الفطيرة بحجم المتوسط لا تأخذ اكثر من عشرة دقائق في الفرن و بيكون الفرن متوسط الحرارة لا اكثر من ذلك..

و ان شاء الله المره الجاية تضبط معاكِ


أهليييييييييييييييييين فيك حبيبتي
صدقي ما بعرف السبب بالظبط
بس رح أحط ملاحظاتك بعين الاعتبار و رح أعيدها لغاية ما تظبط ان شاء الله
مشكورة حبيبتي عالتوضيح
الله يعطيك العافية يا غالية و ما يحرمنا منك يا عسولة

[الزينب]

و لاا يحرمنا منك يا اجمل كينده..مرحبتين حبيبتي

[زهور البحـــــر]

انامن زمان نفسى اعرف طريقتة
مشكورة عزيزتى

[te te faro]

راأأأأأأأأأأأأأأأأأأئع تسلم ايدك

[الزينب]

عفوا عزيزتي..اي خدمه..و شكرا للطله الحلوه