**وصفة الاسبوع**الفطير المشلتت ......من مصر اليكم

[الزينب]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اي يا زينب انتي متسلطة عليا النهاردة
يعن محشي وفته وكمان عنوان الفطير شدني الاقيكي انت برضه
لالا ده بقي سبق اصرار وترصد
بس بجدتسلم الايادي يا قمر
ما شاء الله لا قوة الا بالله ست بيت شطارة بصحيح

الله يسلمك يا ملكة مصر..ده من ذوقك يا غاليه..
نورتيني و شرفتيني..يا عسووووووله

جزاك الله كل خير

و اياك يا رؤى..شرفتيني رؤى بطلتك..

[أم أحمد 2007]

بموت في إشي إسمو فطير مشلتت .......... يسلموا

[RAWAD]

ما شاء الله لا قوة الا بالله
شكله بيشهى .. تسلم يديك
و بانتظار جديدك

[Wasola]

تسلم ايدك يا قمر

[صابرينا]

تسلمي رائعة

[**ام البنات **]

بسم الله ما شاء الله شهيتيني و الله
فغاية الرووووعة
يسلموا و لا تحرمينا جديدك

[عودة للرحمن]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
تسلم الايادى يا زينب والله نفسى اعملة وخايفة يخرب منى
لكن ماشاء الله عليك طريقتك سهلة وشجعتنى على التجربة
بس لى سوال من فضلك هل نتركة يخمر العجين ولا مجرد العجن نشكل ونخبز على طول
وكمان ارى انك لاتضعى خميرة او بكينج بودر ولا زيت او سمن اثناء العجن صح
يعنى نعجن الدقيق بالماء مع رشة الملح ونكورثم نفرد بالسمن والزيت وعلىالفرن
ولا ندهن الوجة قشطة اوسمن صح كدة ...
معلش استحملينى شوية اصلى لسة مبتدئة مطبخ
وجزاك الله خيرا وسلمت يداك

[ღ ريــم ღ]

يسلمو ايديك

[الزينب]

مممممممم راااااائعة
بتشهي كتير
يسلموا حبيبتي

الله يكرمك يا عسل..نورتيني يا عاشقة الاقصى..بتمنى تجربيه..

بموت في إشي إسمو فطير مشلتت .......... يسلموا

و انا كمان يا ام احمد...بموووت فيه..هههههههه تسلمين يا قمر..

ما شاء الله لا قوة الا بالله
شكله بيشهى .. تسلم يديك
و بانتظار جديدك

تسلمي رواد..و مرسي لتشجيعك يا سكر..ربي يحفظك و يخليك

تسلم ايدك يا قمر

سلمك عمرك وصوله..ما ننحرم من طلتك

تسلمي رائعة

الله يسلمك صابرينا نورتيني يا قمر..

بسم الله ما شاء الله شهيتيني و الله
فغاية الرووووعة
يسلموا و لا تحرمينا جديدك

الله يكرمك و يخليك يا ام البنات...و جربي ان شاء الله راح يعجبك..

[الزينب]

السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
تسلم الايادى يا زينب والله نفسى اعملة وخايفة يخرب منى
لكن ماشاء الله عليك طريقتك سهلة وشجعتنى على التجربة
بس لى سوال من فضلك هل نتركة يخمر العجين ولا مجرد العجن نشكل ونخبز على طول
وكمان ارى انك لاتضعى خميرة او بكينج بودر ولا زيت او سمن اثناء العجن صح
يعنى نعجن الدقيق بالماء مع رشة الملح ونكورثم نفرد بالسمن والزيت وعلىالفرن
ولا ندهن الوجة قشطة اوسمن صح كدة ...
معلش استحملينى شوية اصلى لسة مبتدئة مطبخ
وجزاك الله خيرا وسلمت يداك

و عليكم السلام عوده للرحمن حبيبتي..
ربي يسلمك و يحفظك..اعمليها..ان شاء تطلع حلوه و مره في مره راح يضبط معاكي..اهم شيء اعملي كميه بسيطه يعني مثلا 400 جرام دقيق علي سبيل التجربه..اذا كانت النتيجه مرضيه..كملي و كتري الكمية اكثر و اكثر..

بالنسبه للاستفساراتك..

ايوه اعجني بدون اي خميره او بيكنج بودر او اي مواد رافعه...فقط ماء و دقيق و ملح..

و اتركيها ترتاح ربع ساعه..و شكليها لوحدات صغيره ثم افردي كل وحده بالسمن و الزيت كما مبين بالصور..و ضعي واحده في واحده ((انا عملت الفطيره الواحده 3 وحدات)) كما مبين في الصوره السابعة..

و اخبزيها في الفرن على الصاج مباشرة...و خلي بالك لا يتحرق منك...الفرن لازم يكون ساخن..و بعدين اما تحطيها هدأي النار قليلا ..

و ان شاء الله تطلع النتيجه مرضيه..و احترسي و انت بتنقلينها الي الفرن..

و بالعافيه عليكم يا رب..

و اعتذر عن التأخير في الرد فالنت بطيء نوعااا..

يسلمو ايديك

ربي يسلمك وردة تونس..نورتيني...