**وصفة الاسبوع**الفطير المشلتت ......من مصر اليكم

[الزينب]

الفطير

.

المقادير
دقيق..ماء للعجن..ذرة ملح
سمن او زبده..و زيت..
الطريقة بالصور..


تتكون لدينا عجينه طريه نوعا..

نقطع العجين لقطع صغيره..

نفردها براحة اليد..بمساعدة الزيت و السمن..اسفل القطعة و اعلاها..




هذا شكلها بعد تكرار العمليه ثلاث او اربع قطع..

نخبزها في فرن ساخن..
و هذا شكلها النهائي..


و تؤكل بالعسل الاسمر..و الجبن القديم..
و بالف هنا
...

حقوق النشر محفوظه لمنتدى الشبكة العربية...