معجنات تقليدية من كل البلاد العربية **المسابقة انتهت انتظرونا قريبابحفل التكريم**

[um almajd]

يسلموووووووووووو على الموضوع الجديد
ماشاءالله عليكم يا قمرات .. خصتوا واحد وبديتو بالتاني هههههه

اسم الله عليكي يا احلى ام لووووووووول .. بيعقدووووووووووو
الخبز والمناقيش والطماطم مع الشطه واااااااااااااااااااااااااااااااو هههههه
عنجد تسلم هالاياااادي يا قمر .. ماشاءالله عليكي ..
ام عصايه .. انا ما إالي لقمه صغيره .. عشان جيت متأخره شوي ههههه بينفع ؟؟؟ هههههههههه

معلش آخر الاسبوع دائما انا بختفي .. لانه الكمبيوتر بيكون كله لجوزي .. وضايل على الامتحانات
يومين .. وتخلص .. وان شاء الله ما تخلص روحي معهم ههههههههه

[**ام البنات **]

هههههه يا عمري يافتوش
ربي يوفقلك اولادك و يجعل نتيجة تعبك معاهم فرح بنجاحهم و نفوقهم ان شاء الله
بس بعد يومين لو غبتي بوم بس يبق عليك خصم
و اكيد حصتك محفوظة يا عمري

[سمسماية]

الله عليك أم ليانة
من يد ما ننحرم منها
سبحان الله ولا اله الا الله

ممكن هذى

[shahed60]

ام اللول ما شاء الله لاقوة الا بالله منظر الخبز طالع معك 10 \10

ولا المنئوشة بموت بل شي في جبنة يعطيكي الف عافية يا قمر

بلكي اذا الله راد بنزل خبز بجبنة وزعتر وخبز بدبيركة بس وقتي صاير ديق وما عم افضى حك راسي

[ام ليانة]

ما شاء الله يا ام ليانه
انا من بدرى شفتهم بس التصفح صعب عندى للغاية
تسلم ايديك يا قمر
بيشهوا

مشكورة رواد الله يسعدك ... الصراحة التصفح طول اليوم تعبان الله يعين

يسلموووووووووووو على الموضوع الجديد
ماشاءالله عليكم يا قمرات .. خصتوا واحد وبديتو بالتاني هههههه

اسم الله عليكي يا احلى ام لووووووووول .. بيعقدووووووووووو
الخبز والمناقيش والطماطم مع الشطه واااااااااااااااااااااااااااااااو هههههه
عنجد تسلم هالاياااادي يا قمر .. ماشاءالله عليكي ..

الف شكر فتوشتي يا قمر الله يسعدك وما يحرمني طلتك الحلوة

ام اللول ما شاء الله لاقوة الا بالله منظر الخبز طالع معك 10 \10

ولا المنئوشة بموت بل شي في جبنة يعطيكي الف عافية يا قمر

بلكي اذا الله راد بنزل خبز بجبنة وزعتر وخبز بدبيركة بس وقتي صاير ديق وما عم افضى حك راسي

اهلين ام شهد كيفك ؟

ويعطيك يا عسل وفي انتظار اطباقك الرائعة يا غالية

[moon and stars]

ما شاء الله
رااااااااااااااااااائع يا ام ليانه
خبز يشهيييييييييييييييييييييييي
يعطيك الف عافية

[سمسماية]

بسكويت العيد

المقادير :

لكل كيلو دقيق كوب سكر ،كوب زيت، كوب حليب دافئ، وقية نشادروقية نشادر الوقية فيها 20,8 جرام
أو مكيال بملعقة الاكل،

م ص باكنج بودر, فانيليا، من 4_5 بيضات، رشة ملح

الطريقة:

يوضع السكر والزيت والبيض والفانيليا فى وعاء العجن ويخفق جيدا

يوضع النشادر فى اللبن الدافى يحرك حتى يتفاعل ويصب فى الخليط السابق

يضاف الباكنج بودر الى الدقيق ويضاف الى الخليط السابق قليل قليل ويعجن

تتكون عجينة ملساء سهلة التشكيل. تترك لمدة نصف ساعة

يقطع العجين بواسطة قمع مخصص يربط على المفرمة اليدوية

يقطع العجين الى اشكال طولية وتلف قليل قبل ان توضع على الصينية

يجب دهن الصينية جيدا قبل الخبز

يخبز البسكويت فى نار متوسطة حتى يصبح لونه ذهبيا

هذا شكله بعد ما برد

المحظوظ بياخذ دة

[RANDA 1959]

بسكويت العيد

المقادير :

لكل كيلو دقيق كوب سكر ،كوب زيت، كوب حليب دافئ، وقية نشادر،

م ص باكنج بودر, فانيليا، من 4_5 بيضات، رشة ملح

الطريقة:

يوضع السكر والزيت والبيض والفانيليا فى وعاء العجن ويخفق جيدا

يوضع النشادر فى اللبن الدافى يحرك حتى يتفاعل ويصب فى الخليط السابق

يضاف الباكنج بودر الى الدقيق ويضاف الى الخليط السابق قليل قليل ويعجن

تتكون عجينة ملساء سهلة التشكيل. تترك لمدة نصف ساعة

يقطع العجين بواسطة قمع مخصص يربط على المفرمة اليدوية

يقطع العجين الى اشكال طولية وتلف قليل قبل ان توضع على الصينية

يجب دهن الصينية جيدا قبل الخبز

يخبز البسكويت فى نار متوسطة حتى يصبح لونه ذهبيا

هذا شكله بعد ما برد

المحظوظ بياخذ دة

اهلااااااااااااااااااااا حبيبتي سمسمايه معلش انا برضك كوشت علي الوصفه لان بتعرفي انا عندي احفاد وما بيكفي حبه او صحن يسلموا اختي انا عندي مليان وصفات بالنشادر بس صعب الاقي عندنا هنا غير بالمخابز الكبري وكمان ما بيقبلوا يبيعوه ما بعرف ليش وفيا ليت لو يكون البديل بعرف انو بيديها طراوة وهشاشه مميزة يعني البيكن صودا ما بتسوي كبديل والف شكر هل هي الامونياك اختي سمسمايه

[سمسماية]

اهلااااااااااااااااااااا حبيبتي سمسمايه معلش انا برضك كوشت علي الوصفه لان بتعرفي انا عندي احفاد وما بيكفي حبه او صحن يسلموا اختي انا عندي مليان وصفات بالنشادر بس صعب الاقي عندنا هنا غير بالمخابز الكبري وكمان ما بيقبلوا يبيعوه ما بعرف ليش وفيا ليت لو يكون البديل بعرف انو بيديها طراوة وهشاشه مميزة يعني البيكن صودا ما بتسوي كبديل والف شكر هل هي الامونياك اختي سمسمايه

حلال عليك حبيبتى يخليلك احفادك وتفرحى فيهم
عندنا النشادر متوفر خالص
بعدين النشادر مفعولو غير لأنو زيادة على الهشاشة والطراوة طعمو ما بيكون ظاهر زى الكربونات اذا زادت واااااااااع على قول اختى لونل
اختى ام ليانة ردت على سؤال الامونياك هو النشادر

[ام ليانة]

انا اخذته خلاص قبل الكل هههههههههههههه