الوردة الدهبية

لحم دجاج مفروم نضعه علي النار مع بصل مفروم ومعدنوس مفروم ممكن تضيفي كسبر اخضر ان اضفت زعتر بري وثوم مع طماطم اخضر مبشور وفلفل اخضر يفرم في المفرمةيضف علي الدجاج حتي ينضج ويترك حتي يبرد ثم نضيف البيض حسب الكمية لان الكمية قليلة فاستعملت صفار بيضة فقط مع الخبز المرحي ثم تشكل اصابع وترشق بشرائح الطماطم والفلفل الاخضر ممكن تعملي الفلفلية الملونة تعطي شكل حلو
ثم تغمس في الدقيق وتقلي في الزيت قليته في الزيت قليل ثم وضعتة في الفرن
وقدمتة مع السلاطة المشوية بدل صلصة البيتزا بجانب الارز