انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 7 12345 ... الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 61

الموضوع: *طبق متميز*..صينية السمك بالخضروات في الفرن..من ام زين

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    يا مصربحبك ..بحبك يا مصر..بحبك يا بلاااادي
    الردود
    2,750
    الجنس
    امرأة

    المواضيع المتميزة *طبق متميز*..صينية السمك بالخضروات في الفرن..من ام زين



    السلام عليكم احبتي..افتقدتكم جدا

    ان شاء الله تكونوا كلكم بخير..

    انا رجعت المرة دي و معايا طبق بتمنى يعجبكم..


    (((( صينية السمك بالخضروات))))












    اكلة خفيفية و صحية جدا



    المقادير



    سمك ( اي نوع )



    حوالي ربع كوب زيت



    3 ثمارت بصل كبير مقطعة حلقات رقيقة نوعا



    3 ثمارات طماطم مقطعين شرائح رقيقة..و ثمرة اخري مبشورة خشن



    فلفل الوان ..2 ثمرة فلفل اخضر..و 3 ثمرة فلفل اصفر



    بصل اخضر حوالي 3 وحدات



    عصير 2 ليمونه



    تتبيلة السمك المضلة لديك ..انا استخدمت ( ثوم..بهارات سمك..كمون..ملح خشن..شطة خضراء..)



    ممكن ايضا اضافة بطاطس الى باقي الخضروات .. او جزر..حسب الذوق لكني اكتفيت بالخضروات سالفة الذكر ..



    الطريقة


    انا استخدمت سمك تونة..و كمان بالسردين بيكون رائع







    ينظف السمك جيدا..يراعي فتح السمك حتى الذيل...و ازالة الراس و ينقع في التتبيلة الخاصة به و عصير ليمونه مده نصف ساعة تقريبا

    تغسل الخضروات و تقطع..








    ثم نحضر الصينية التى ستدخل الفرن..و نضع بها حوالي ملعقتين زيت و نرص نصف كمية البصل و الفلفل الالوان و شرائح الطماطم..






    ثم نضع السمك المتبل عليها






    ثم نضع الطماطم المبشورة خشن






    ثم نضع البصل الاخضر..يعطي طعما رائعا لهذا الطبق





    ثم باقي الخضروات





    ثم رشة من البهارات المفضلة..و عصير الليمون و باقي كمية الزيت






    نضعها على النار و لما تبدأ تغلي نهدي النار و نغطيها حوالي عشر دقائق ثم ندخلها تحت الشواية حوالي 45 دقيقة و تكون النار هادية نوعا..لحد ما تشرب مائها ..و بكده تكون نضجت..






    و تتقدم بالهنا..انا قدمت معها خبز اسمر










    اتمنى يكون الطبق عجبكم



    تحيتي



    ام زين



    ادعوا لي ربي يرزقني بالذرية الصالحة و يعوض علي خير
    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 11-01-2009 في 10:41 AM السبب: اضافة شعار التميز

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    ادخلوا مصر ان شاء الله امنين
    الردود
    4,140
    الجنس
    أنثى
    جميل ان انا اول رد
    ايه يا قمر الغيبة دي وحشتينا
    وطبعا السمك رائع زي كل اطباقك

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    14,492
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    • (القاب)
      • متألقة ركن المعجنات
      • درة صيفنا إبداع 1432هـ
      • متألقة صيفنا إبداع 1431 هـ
      • زهرة العطاء في ركن المعجنات
      • مترجمة متميزه
      • أميرة البرتقال|لغوية بارعة
      • الذوق الراقي
      • ضياء القرآن
      • ضياء مناهل النور
    (أوسمة)
    عودا حميدا يا ام زين
    افتقدنا اطباقك الجميلة

    الحقيفة صينية و لا اروع

    بارك الله فيك و رزقك الذريةالصالحة






  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    يا مصربحبك ..بحبك يا مصر..بحبك يا بلاااادي
    الردود
    2,750
    الجنس
    امرأة

    beatheart

    تعقيب كتبت بواسطة cliopatra عرض الرد
    جميل ان انا اول رد
    ايه يا قمر الغيبة دي وحشتينا
    وطبعا السمك رائع زي كل اطباقك

    و انت كمان يا كيلوبترا و كل حبايبي بالمنتدى وحشتوني جدا جدا..

    شكرا لك يا ست البنات و شكرا لطلتك الجميلة..و الحمد لله اني اطمنت عليك
    آخر مرة عدل بواسطة الزينب : 10-01-2009 في 10:56 PM

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الموقع
    الهي حقق لي حلما بات يكبر بداااخلي يوما بعد يوم
    الردود
    12,902
    الجنس
    أنثى
    التدوينات
    1
    تسلم الايادي
    عدناااااااااااااااااا



    فوضت امري الى الله
    رحمك الله ياحبيتي مايا واسكنك فسيح جناته
    بالقلب دوما
    [/CENTER]

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    يا مصربحبك ..بحبك يا مصر..بحبك يا بلاااادي
    الردود
    2,750
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة moon and stars عرض الرد
    عودا حميدا يا ام زين
    افتقدنا اطباقك الجميلة

    الحقيفة صينية و لا اروع

    بارك الله فيك و رزقك الذريةالصالحة
    الله يحفظك حبيبتي..و ربنا يسمع منك يا غالية..

    شكرا لمرورك..و ردك الطيب

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    يا مصربحبك ..بحبك يا مصر..بحبك يا بلاااادي
    الردود
    2,750
    الجنس
    امرأة
    تعقيب كتبت بواسطة طيور المهاجرة عرض الرد
    تسلم الايادي
    سلمك ربي عزيزتي..

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الموقع
    إنتظااااااار الفرج....عباده
    الردود
    3,765
    الجنس
    أنثى
    تسلم ايدك يا أم زين علي أكلي صينيه سمك...نفس طريقتي بس من غير البصل الاخضر بس أكيد بالبصل الاخضر جميله وخصوصا منك انتي....ان شاء الله أجربه بيه خصوصا اني بموت فالسمك"دمياطيه بقي"

  9. #9
    amal250's صورة
    amal250 غير متواجد الوصيفة الثانية - مُبدعة صيف 1430هـ "زهرة العطاء في ركن المعجنات "
    تاريخ التسجيل
    Jan 2008
    الموقع
    مصرية واعيش فى بلدى الثانى
    الردود
    20,298
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    بسم الله ماشاءالله عليكى

    والله لكى واحشة كبيرة ياحبيبت قلوبنا الغالية زينب

    وتسلم الايادى الجميلة يارب

    والف صحة وعافية على قلوبكم يارب




    كود:

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    مكه المكرمه
    الردود
    580
    الجنس
    أنثى
    الله يرزقني و اياك بالذريه الطيبه الرضيه...

    روعه ماشاء الله تسلم الايادي

مواضيع مشابهه

  1. صينية السمك في الفرن
    بواسطة صفاالسماء في الأطباق الرئيسة
    الردود: 3
    اخر موضوع: 16-03-2011, 12:14 PM
  2. الردود: 20
    اخر موضوع: 29-04-2009, 04:39 PM
  3. الردود: 74
    اخر موضوع: 07-04-2009, 10:31 AM
  4. *تطبيق متميز*تطبيقي لصينية السمك بالخضروات للغالية الزينب
    بواسطة ام يمنى وهاجر في الأطباق الرئيسة
    الردود: 22
    اخر موضوع: 27-02-2009, 01:24 AM
  5. صينية السمك بالخضروات
    بواسطة moumou في الأطباق الرئيسة
    الردود: 8
    اخر موضوع: 12-05-2007, 07:12 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ