*مقبلات متميزه*لفائف السبرينج رول بالفراخ بطعم رائع مع اندومى(عشاء لذيذ مختلف) بالصور
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اهلا اخواتى الاعزاء
عملت لآولادى ككسر للروتين على العشاء لفائف السبرنج رول محشية فراخ مع الاندومى بطريقته المعتادة
وجبه جمليه وفعلا عجبتهم على العشاء جدا
المكونات
فراخ مخليه مقطعة كمية بسيطة
بصلة- ثوم- جنزبيل طازج
بشر جزر - فلفل رومى مقطع
صوص الصويا
وكارى - كزبرة- فلفل اسود - ببريكيا - بهارت مشكله
ومطحون ال( هيل- قرنفل - لورا - بردقوش- نعناع) رائعة هذه الخلطة لأى زفاره
مكعب واحد مرقة دجاج
رقائق سبرينج رول الحجم الصغير وفيه اخواتى نوعان نوع بالبيض ونوع بدون النوع اللى بالبيض جدا رائع وطرى ولذيذ
________________
الطريقة
تشوح البصله قليلاً بعدها نضع مفروم الثوم والجنزبيل
بعد ذلك نضع البهارات دفعة واحده
بعد لحظات من التقليب نضع قطع الفراخ ونقلب جيداً
بعد ذلك نضع مكعب المرقة ونقلب بعدها نضع صوص الصويا حوالى معلقتين كبار ونقلب جيدا
بعدها نرفع الفراخ من على النار ونضع الجزر المبشور والفلفل ونترك المقدار يبرد قليلاً لم استعمل ملح مكعب المرقة يكون مالح
طبعاً ماشاء الله كل الاخوات بيعرفو يلفو رقائق السبرينج رول ولكن حبيت اصورها لآى اخت تكون لا تعلم الطريقة هكذا
نخفق بيضة بقليل من الفلفل الأسود ونتبع الخطوات القادمة
بعد الانتهاء من المقدار حمرته فى الزيت
وعملت اندومى بالطريقة المعتادة الجاهزة ووضعت عليها باقى خليط الفراخ
وفعلا كان عشاء مختلف اتمنى يعجبكم ولا تنسونى من الدعاء
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة أم مــــالــــك
[
الروابط المفضلة