*وصفه مصوره*مقبلات روووعه الكمثرى من مطبخي لا ألذ ولا أرووووع شكل وطعم منتظره ردودكم

[اثينا]

أخواتي الغاليات اليوم جايبتلكم من ايدي نوع مقبلات لذيذ وروعه وسهل جدا وان شاءالله يارب ينال استحسانكم ويعجبكم

(الكمثرى)

(المكونات)

بطاطا مقليه مقطعه مربعات صغيره جدااااا - باذنجان مقشر بالكامل مقطع مربعات صغيره جداااا مقلي - جبنه مثلثات - جبنه شرائح - كسبر اخضر مفروم - (يمكن اضافة اللحم المفروم حسب الرغبه) - ملح - فلفل اسود - بابريكا ويمكن اضافة اي نوع توابل حسب الرغبة

(الطريقه)

تعجن جميع المكونات مع الجبنه مع مراعاة ان البطاطا تكون مقليه دون تحمير

تكون عجينه متماسكه وتشكل كره وترقق من الطرف حتى تعطي شكل الكمثرى

وتغطى بالقسماط (الخبز المطحون) ثم البيض ثم البقسماط او الفيجيتار حسب الرغبه
وتقلى ثم تزين بحبة قرنفل وورقة نعناع وتقدم بالف هنا وشفا

وانا كنت مقدمه معاها كانالوني بطريقه مميزه وكفتة دجاج مغطاة بالبطاطا المبشوره ومحشيه بالجبنه والزيتون وان شاء الله انزلهم قريبا

واذا عجبتكم لا تحرموني من ردودكم الحلوه

[عود قرفه]

يميميمي ميميميمي اتهبببببببببببببببببببل
ماشاء الله وتبارك الرحمن عليك
والحلو اللي فيها ان مكوناتها موجوده في كل بيت
ربي يعطيك الصحه وتسلم الايادي
متشوقه للصنفين التانيات وصفره كلها ليا

[ام حنتوشى]

رووووووووووووعه تسلم الايادى

[maina21]

ماشاء الله
اشكال رائعه جدا و خاصه الكمثري خياااااااااااااااال
تسلم الايادي و سفره دايمه عليكم ان شاء الله
و ربي يعطيك الصحه و العافيه

[بنت طرابلس]

تسلم ايدك على هالشغل الحلو

[ابريكه]

وانا وياك عالخاص وما تقوليلي شوفي شن نزلت
حرااااااااااااااااام عليك
هذا شنو
ماشاء الله ماشاء الله
حاجة ماصارت روعة روعة
شغل ايادي مبدعة
بصراحة الفن حدفتية وراااااااااااااااااك
هذا ابداع والله
ان شاء الله رح تتطبق قريبا
انتظري تطبيقي

[نعم درناويه]

مشاء الله تسلم الايادى انا احب الاكلات الى زى هدى بدون تعقيد

[العجولة]

مشاءالله رووعه حبيبتي انشالله انجربها
صح يديك ويعطيك ألف عافية يارب

[حبيبة زوجها2009]

روعة ماشاء الله عليك
مبدعة وشيف درجة اولى حافظك ربى اختى

[{ أم أنـــس }]

لا ما اقدرش علي الحلاوة دي عن جد رووووووووووووووعة افكارك حلوة كتير تسلم الايادي اللي تتلف بحرير وبالهنا والشفا علي قلوبكم