|
 |
||
| ||
|
#1
27-09-2009, 01:15 PM
|
||||
|
||||
مخشي الكوسا باللبن الجميد لملف المحاشي من مطبخ تغريد 2007
   700 غم لحمه مفرومه خشنه 2 بصله مقطعه قطع صغيره 3 ملاعق زيت زيتون صنوبر مقلي 2 راس كشك صغير او 1 كبير 7 اسنان ثوم مفروم ناعم نعنع ناشف 1 لتر مرق الدجاج او اللحمه حسب الموجود ملح +فلفل اسود +رشة هيل +بهار مشكل زيت للقلي  الطريقه نحفر الكوسا عادي ونغسله بالماء والملح ونتركه جانبا نضيف البهار +الملح +الفلفل نضيف الصنوبر المقلي نحشي الكوسا باللحمه المعده  نهرس الجميد في الخلاط بعد نقعه نضيف عليه 2 ملعقة نشا +بيضه ونضربهم بالخلاط نغلي الشوربه ونضيف عليها اللبن ونحرك باستمرار حتى الغليان لكي لا يقطع الخليط نضع الكوسا داخل الشوربه ونتركها تتطبخ 10 دقائق او 15 دقيقه بعد الغليان  نرش على الوجه نعنع ناشف  لا تحكو بطلع ثقيل على شان مقلي لالالالالالالالاء ويقدم مع الارز المفلفل الف صحه وعافيه يااااااااااااا رب    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 27-09-2009 في 07:37 PM. السبب: اضافة شعار التميز 
|
 |
|
#2
27-09-2009, 01:25 PM
|
||||
|
||||
|
|
#3
27-09-2009, 02:28 PM
|
||||
|
||||
|
تسلم ايدكي أم أنس
بس ليش بتحضي البيض على اللبن,كثير بسمع أنهم بستعملوا البيض بس ما بعرف ليش أنا من جهتي ما يبستعملوا يعطيكي العافية
|
|
#6
27-09-2009, 03:12 PM
|
||||
|
||||
|
وخصوصا إنه أنا من محبي اطباق اللبن بموت عليها ربنا يحميكِ إنتي وأهل بيتك ويسعد أيامك
|
|
#7
27-09-2009, 03:25 PM
|
||||
|
||||
|
يعطيك العافيه..طريقتك وتقديمك جميله
|
|
#8
27-09-2009, 06:02 PM
|
||||
|
||||
|
روعه يا خالتو شكل الطبخه تجنن يسلمو يارب
|
|
#9
27-09-2009, 07:37 PM
|
|||
|
|||
|
|
#10
27-09-2009, 11:03 PM
|
||||
|
||||
|
روووووعه حبيبتى تسلم ايدك بس يعنى ايه (جميد)
|
 |
| أدوات الموضوع | |
| طريقة عرض الردود | |
|
|
| انضمي الى مجموعتنا البريدية في جوجل: |
|
| موقع لكِ | جمالك | مطبخ لكِ | طفلكِ | منزلكِ | جوالكِ | مركز التحميل | الابتسامات |
[
[
/center]
عرض بالسرد
