اخواتي هده طريقة لعمل الشطة نقلتها لكن اتمنى ان تروقكن.

2 كيلو فلفل احمر حراق
ملح
كوب ونص خل
نصف كوب ماء
كوب زيت زيتون
400 جرام صلصة بندورة ( معجون طماطم)

او 200 غرام حسب الرغبة وتستخدم للتخفيف من الحرقة




الفلفل نغسله ونشيل القمع الاخضر








فرمتهم بماكينة اللحم

وعملت مرة ثانية بمحضرة الطعام نفس الشئ







وضعتهم في طنجرة ستانلس على النار







ووضعت الملح يعني بحدود ملعقتين حسب الذوق


والزيت



والخل والماء







نتركهم على النار المعتدلة نصف ساعة تقريبا
حتى يتسبكوا مع التحريك من وقت لاخر


وهذا بعد ما انتهوا


وهذا شكلهم في الصحن



وبمرطبانات نظيفة ومعقمة وناشفة نضعهم وفوقهم شوية زيت



و بالهنا و الشفا
نقلتو لعيونكم