دجاج كريسبي

[بيضاء الثلج]

دجاج كريسبي!
السلام عليكم ورحمة الله و بركاته.
كيفك جميعا هذا اول طبق لي هنا و انا عضوة جديدة اتمنى ان يعجبكم
المقادير:

3 دجاجات الواحدة مقطعة 8 قطع
5 كاسات كورن فليكس مكسر صغير
كاسة حليب سائل
نصف كاسة دقيق ابيض
ملعقة طعام ثوم مدقوق
ملعقة شاى بهارات مطحونة لكل من (فلفل ابيض/قرفة/هيل/كمون/خولنجان/جوزة الطيب/شطة حمراء/نعناع ناشف) .
بيضة مخفوقة
ملعقة طعام ملح اوحسب الرغبة
3 ملاعق طعام خل ابيض
زيت للقلي


الطريقة:

اغسلي الدجاج
ضعي الحليب في زبدية وضعي علية الدقيق والبيضة والبهار والخل والثوم والملح ويقلب بخفاق البيض جيدا
يغمس الدجاج في الخليط وضعي قليلا من الكورن فليكس في كيس وضعي الدجاج في الكيس مع الكورن فليكس ويرج جيدا وهكذا إلى ان ينتهى المقدار
إقدحي الزيت ويقلى الدجاج على نار هادئة ويقدم مع البطاطا المقلية وبالعافية.
http://www.acookweb.com/images/cookimages/cook010.jpg














منقول

[*ياسمين*]

اول شي اهلا فيكي بينا بين اخواتك ودائما بانتظار اكلاات طيبة منك

وشكل الدجاج لذيذ وسهل يسلموا ايديكي

ياسمين

[راغدة]

اهلا بلأخت بيضاء الثلج
الطبق مره عجبني وينفع حق العزايم
مشكورة ومقصرتي
وبصراحة هادي اول مرة اشارك في المنتدى
ومع السلامة

[وسام]

تسلم ايديك على الطبق الطيب والشهي كتير

[بيضاء الثلج]

اهلا وسهلا بكم شكرا لك اختي ياسمين على الترحيب.
اتمنى ان تجريبها لانني حربتها و كتير طيبة.
.........................................
اهلين بك اختي راغدة عضوة جديدة بيننا وشكرا لك على الرد.
........................................
اختي وسام اهلين فيكي وانشاء الله تجربها كمان.

[حبيبة الكويت]

تسلم ايدك ويعطيك الف عافيه

[سنووايت]

شكرا لك اخت حبيبة الكويت.تسلمين يا رب.

[الثمال]

تسلم ايديك اختي الحبيبة ولكن احب ان انوه الى ان جوزة الطيب حرام استخدامها وذالك
حكم استعمالها :

يستحصل على ثمار جوزة الطيب من نبات myristica fragrans , وتعتبر هذه الثمار من التوابل الشائعة الاستعمال في أغلب دول العالم , وقد استخدمت هذه الثمار لقرون عديدة كمواد مهلوسة في أماكن متعددة من جنوب آسيا, وثمر جوزة الطيب بيضية الشكل صغيرة, ويستخدمها المتعاطي وذلك بوضع فصين منها في الفم واستحلابها وتسبب جوزة الطيب بجرعات صغيرة تأثيرا منشطا, أما إذا اعصيت بجرعات كبيرة (15-20جم) فأنها تسبب حدوث الهلوسة. وأهم المواد الفعالة في جوزة الطيب مركب الميريستسين Myresticin الذي يسبب النشوة والهلوسات اللمسية والبصرية, ويشبه تأثير هذا المركب تأثير كل من الأمفيتامين والمسكالين.



وتأثيرها مماثل لتأثير الحشيش ، وفي حالة تناول الجرعات الزائدة يصاب المرء بطنين في الاذن / الامساك الشديد / اعاقة التبول / القلق / التوتر / وهبوط في الجهاز العصبي المركزي قد يؤدي الى الوفاة .



فجوزة الطيب من المواد المسكرة، وتناولها حرام عند عامة الفقهاء، وقد أجاز بعض الفقهاء إدخال قليل منها في البهارات ما دام هذه القليل لم يدخل في حد الإسكار لقلته ، وأكثر الفقهاء على المنع منها مطلقا، للحديث الشريف: ( ما أسكر كثيره فقليله حرام ).



الحظر:-

استيرادها ممنوع بالمملكة العربية السعودية بذاتها ، واقتصر استيرادها مخلوطة ( يصعب فصلها ) مع التوابل بنسبة 20 % .

http://www.khayma.com/hawaj/jostaib.htm