ツ مكرونة باللبن وجوز الهند ツ من مطبخى بالصور ツ مشاركة لحلويات شتوية ツ

[أحلى بيرو]

مكرونة باللبن وجوز الهند

طبق سهل وسريع وحلو فى ايام الشتاء

200 جرام مكرونة فرن

2 كوب لبن حليب

نصف كوب جوز هند

2 ملعقة زبيب

5 ملاعق كبيرة سكر

1 ملعقة كبيرة نشا مذوبة فى ربع كوب ماء

ملعقة كبيرة زبدة مقطعة مكعبات صغيرة

فى حلة على النار نضيف السكر على اللبن ونقلبه ونخليه يغلى

اسلق المكرونة فى ماء وملعقة زيت .. واصفيها بدون ما اغسلها

واول ما يغلى اللبن اضيف المكرونة المسلوقة

واضيف جوز الهند والزبيب واقلب

واضيف النشا المذوبة فى الماء واقلب على نار هادئة لغاية ما تتماسك شوية

وبعدين اصبها فى قالب

واوزع على الوجه قطع الزبدة

وادخلها الفرن ربع ساعة وتحت الشواية لغاية ما يتحمر الوجه

واقطعها واقدمها بالهنا والشفا