السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
انا صديقه جديده اتمنى بان اكون ضيفه خفيفه على قلوبكم
عندي اكله خفيفه وسريعه جربوها وانشاء الله بتدعولي
المكونات
3ملاعق زيت زيتون
4حبات باذنجان
2حبات بطاطس
6حبات طماطم
2حبات بصل
ملح حسب الرغبه
فلفل اسود حسب الرغبه
نصف ماعقه كمون
طريقة التحضير
قشري الباذنجان والبطاطس والبصل
ثم قطعيها الى حلقات
قطعي الطماطم حلقات
اقلي البطاطس والباذنجان بزيت الذره
بعدها ضعي طبقه البصل
ثم ضعي طبقة البطاطس والباذنجان
وبعدها ضعي طبقة الطماطم ضعي الملح والكمون والفلفل الاسود
ثم اضيفي لها زيت الزيتون
ومع تحياتي لكم
الروابط المفضلة