بسم الله الرحمن الرحيم


السلام عليكن ورحمة الله وبركاته






المقادير :

100 جم دجاج مخلى مقطع

1 بصلة مفرومة

1 ملعقة كبيرة زيت زيتون (او زبد )

3 كاس شوربة (او ماء مخلوط بمكعب مرق دجاج ولو انى لا افضله)

1/2 كاس شوفان

1 كاس حليب خالى الدسم (او كريمة طبخ)




الطريقة :

**نشوح البصل مع الدجاج فى زيت الزيتون (او الزبد)



**نضيف الشوربة (او الماء) ويترك ليغلى



**يضاف الشوفان ويترك لينضج



**يضاف الحليب (او الكريمة) ويترك ليغلى دقيقتين ثم يغرف ويقدم








لذييييييذة جداااااااا




قدمت معها خبز محمص بكريمة الزبد والثوم والبقدونس


**نقطع الخبز الفينو او التوست شرائح متوسطة

**نخلط زبدة طرية مع بقدونس مفروم وثوم مفروم وملح وفلفل اسود



**يرص الخبز على جانبه فى الصاج

**يدهن الوجه العلوى بخليط الزبد والثوم والبقدونس



**يوضع فى فرن حار حتى يتحمص ويكتسب اللون الذهبى



**يقدم مع الشوربة





امممممممم