أم وائل
04-02-2002, 06:55 AM
الشريك
المقادير :: ــ
5كوب دقيق
7بيضة
ورقة خميرة بيرة
كوب زيت1
/4وزن الدقيق سكر
زبيب
الطريقة :: ـ
ندعك الخميرة بقليل من السكر وتعجن بقليل من الدقيق وقليل من الماء وتترك حتي تخمر 1/4ساعة
نضع البيض والسكر والفانيليا والزبيب والزيت ونضع الدقيق بالتدريج حتي ينتهي
نضع الخميرة علي العجينة ونعجن جيدا ثم تترك لتخمر
ثم تقطع ويدهن الوجة بالبيض وتسوي
والف هنا
المقادير :: ــ
5كوب دقيق
7بيضة
ورقة خميرة بيرة
كوب زيت1
/4وزن الدقيق سكر
زبيب
الطريقة :: ـ
ندعك الخميرة بقليل من السكر وتعجن بقليل من الدقيق وقليل من الماء وتترك حتي تخمر 1/4ساعة
نضع البيض والسكر والفانيليا والزبيب والزيت ونضع الدقيق بالتدريج حتي ينتهي
نضع الخميرة علي العجينة ونعجن جيدا ثم تترك لتخمر
ثم تقطع ويدهن الوجة بالبيض وتسوي
والف هنا