PDA

View Full Version : سمبوسك أخطر من الخطارة






دبدوبة
29-04-2002, 02:36 AM
ترى جربوا السمبوسك بهالطريقة وعطوني رائيكم شوفوا اول شئ
المقادير للحشوة
دجاجة مقطعة قطع صغيرة ( مقطعة وليست مفرومة )
ثوم + فلفل حار + فلفل رومي واحدة
زبدة
ملح
فلفل أسود

الطريقة :
جيبي الفرامة تبعت البصل وافرمي فيها الثوم مع الفلفل الحار مع الفلفل الرومي وبعد كذا جيبي طاوة بيض وحطي فيها قطعة زبدة كبيرة وشوحي فيها خلطة الثوم والفلفل الحار والفلفل الرومي وبعدين حطي عليهم الدجاج وملحية بملعقة شاهي ملح وفلفل أسود وبس واتركيها على جنب

العجينة المقادير :

1 ونص كاسة دقيق
1 علبة قشطة

الطريقة :
حطي كاسة الدقيق والقشطة في العجانة وخليها تتعجن بعدين اتركيها حتى تخمر بعد كذا احشيها واقليها بالمرة تههههههبللللل وبسيطة ما تحتاج شئ :)

ام وديمه
29-04-2002, 10:07 AM
الله الله يا خطيرررررره ......
مشكوووره على الطريقه الخطيرررره....

ساره الشامي
29-04-2002, 10:13 AM
الله يعطيك العافية ....
شكها لذيذ...

جنة الخلد
29-04-2002, 04:18 PM
ابى اعرف كيف تخمر من دون خميره وهل اقدر اعجنها بيدى؟؟؟؟؟؟

دبدوبة
29-04-2002, 06:46 PM
هلا يالعزيزات تسلمون والله يالغالين وياليت تجربوها لأنها فعلاً تهبل :) انا طيلة شهر رمضان وانا بس اصلحها يومياً :)

-----------------------

هلا عزيزتي جنة الخلد يالغالية هي تخمر من غير خميرة عادي واكيد ممكن تخبزيها بيدك بس افضل العجانة لأنها تعجن عدل وعلى طول حطيها بكيس او في علبة واتركيها تخمر شوي وبعد كذا ابتدي في الفرد والحشي واقليها :)

شمعة نجد
30-04-2002, 05:28 PM
مشكوررررة ..... سمبوسه فعلا خطيرررررة

الثمال
02-05-2002, 02:15 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
جزاك الله كل الخير
وجعله الله في ميزان حسناتك
تسلم ايدك
الله يعطيك الف عافية

جورى
05-05-2002, 05:04 PM
الله يعطيك العافية

تسلم ايدك

العبير
07-05-2002, 12:25 PM
يا بنات والله فعلا خطيرة
جربتها امس الاثنين وصارت حلوة مرة
ذوقوها وعلى ضمانتي

بس ما يكفي مقدار واحد حطي اثنين واكثر اذا كانت العائله كبيرة شوي

آهـات الصمت
21-05-2002, 04:34 AM
أرسلت بداية بواسطة جنة الخلد
ابى اعرف كيف تخمر من دون خميره وهل اقدر اعجنها بيدى؟؟؟؟؟؟

كنت ابى اسئل نفس السؤال 000
بس بعدين فهمت 000
هي عجينه سمبوسه ما فيها خميره 000وقصدها تخلينها فتره ترتاح 000
ياأخت جنه الخلد 000
والظاهر اخت دبدوبه ما انتبهت للرد 000
الله يعطيك العافيه اخت دبدوبه على هالوصفه مبين عليها كذا ):K #R#R ):K

ام اياد
24-05-2002, 10:39 AM
فعلاخطييييييييييرة الله يعطيكي العافية اختي

جنة الخلد
31-05-2002, 01:09 PM
هلا والله دبدوبه صراحه مره روووعه ولك حق تصلحيها كل يوم لانها مرة حلوة يا بنات يالله اعملوها لانى عملتها وصارت تجنن........

شذى المدينة
31-05-2002, 08:41 PM
مرحبا
مشكوره بس ايش نوع القشطه

** الامل **
10-06-2002, 05:44 PM
يعطيك العافية اخت دبدوبة
صراحة شوقتيني انت والاخوات اللي جربوها

رغدا
14-06-2002, 01:30 AM
تسلم ايديك0000000000والله يعطيك العافيه