ممكن00000؟؟ [الأرشيف] - منتديات لكِ النسائية

مجاهدة

10-01-2001, 06:22 AM

ياأخوات ياطباخات 000
أبغى طريقة عمل حلى أم علي إذا سمحتوا 0000 بس هاه أبغى طريقة مضبوطة 000
وسامحوني

طلال

10-01-2001, 10:42 AM

أختي العزيزة مجاهدة آسفة اذ لا أستطيع تلبية طلبك اليوم بسبب انشغالي ولكن تأكدي من طلبك سيكون موجود غدا باذن الله واذا سبقتني احدى الأخوات ووفرت لك الطلب فجزاها الله خيرا.

------------------
عواطف

طلال

10-01-2001, 11:23 AM

أختي العزيزة مجاهدة .. الحمدلله الله يحبك الضيوف ما جونا وأنا فضيت لج واليك طريقتان لعمل حلوى أم علي :
الأولى من كتاب مائدتك من منتاجتنا للمهندسة انتصار المطوع .
المقادير :
2 شريحة خبز رقاق
1 كوب حليب مجفف
نصف كوب سكر
علبة قيمر (قشدة)
ملعقة صغيرة فانيليا حسب الرغبة
ملعقة صغيرة دارسين
نصف كوب زبيب (حسب الرغبة )
نصف كوب شرائح لوز
نصف كوب جوز مفروم خشن
ملعقتان أكل فستق للزينة
الطريقة :
-يكسر الخبز قطع صغيرة في قالب مستطيل ثم يخلط مع الزبيب والمكسرات .
- يذوب الحليب مع السكر في الماء ثم يخلط معه القيمر والفانيليا حتى يتكون خليط متجانس ، يطهى على النار حتى يغلي .
- يصب خليط الحليب على الخبز ويرش سطحه بالدارسين ثم يدخل فرن ساخن حتى يتحمر السطح ثم تزين بالفستق وتقدم ساخنة .

الطريقة الثانية من كتاب فن الطبخ اعداد شيخة المير :
المقادير :
علبتان من عجينة الباف بستري
3 كؤوس مكسرات مشكلة (بندق،جوز،لوز،فول سوداني مدقوق).
نصف كوب زبيب أصفر وأسود
2 لتر حليب سائل .
ملعقتان صغيرتان فانيليا.
واحد ونصف كأس سكر.
4 علب قشدة نستلة .
نصف كوب من جوز الهند المبشور.
طريقة التحضير:
- تخبز عجينة الباف باستري وتقطع الى قطع صغيرة وترص نصف الكمية في بايركس .
- توضع نصف كمية المكسرات والزبيب فوق الخبز المقطع .
- يخلط الحليب بالقشدة والسكر والفانيليا .
- يصب نصف مقدار الحليب فوق الخبز والمكسرات .
- توضع طبقة ثانية من الخبز والمكسرات فوق الطبقة السابقة وتسقى بالحليب المتبقي.
-تدخل الفرن لمدة نصف ساعة .
- تقدم ساخنة .

وأرجو أن أكون وفقت في توفير طلبك وبالهنا والعافية .

------------------
عواطف

التاج

13-01-2001, 03:12 AM

اهلين وسهلين اختي مجاهدة فية بعد الطريقة هذي ويارب تعجبك www.montadalakii.com/ubb/Forum12/HTML/000059.html (http://http://)
اختكم التاج

------------------
التاج
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين

<FONT COLOR="#800080" SIZE="2" FACE="Simplified Arabic,Verdana">تم تحرير الموضوع بواسطة التاج بتاريخ 12-01-2001 الساعة 12:47 PM</font>

مجاهدة

13-01-2001, 12:22 PM

مشكورة ياأخت عواطف وتسلمين
وسامحيني تعبتك معاي

مجاهدة

13-01-2001, 12:24 PM

اشكر لك يا التاج اهتمامك بطلبي ، لكن الوصلة اللي وضعتيها لاتعمل 0000 وتسلمين سلفا

التاج

14-01-2001, 01:53 AM

اسفة حبيبتي انشاء الله الحين تظبط معاك
اضغط هنا (http://www.montadalakii.com/ubb/Forum12/HTML/000059.html)

<FONT COLOR="#800080" SIZE="2" FACE="Simplified Arabic,Verdana">تم تحرير الموضوع بواسطة التاج بتاريخ 13-01-2001 الساعة 08:58 AM</font>

مجاهدة

14-01-2001, 06:16 AM

مشكووووورة ياالتاج باين عليها سهلة ولذيذة
والله يعطيك العافية

التاج

15-01-2001, 10:14 PM

العفو ياعيوني ....... صحتين وعافية

<IMG SRC="http://t3e.users5.50megs.com/g.jpg" border=0>

------------------
التاج
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين

مجاهدة

16-01-2001, 07:21 AM

تسلم عيونك ياالتاج ياالغالية 000
وبعدين تراك خجلتيني على تعبك معاي

------------------
ياحي ياقيوم برحمتك استغيث أصلح لي شأني كله ولاتكلني إلى نفسي طرفة عين