PDA

View Full Version : كيكة الحليب بجوز الهند






انفال
17-02-2001, 08:09 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته:
هذه كيكه لذيذه وسهلة التحضير وتقدم مع القهوه العربيه، اتمنى ان تعجبكم....
المقادير:
2 كوب حليب نيدو(غير سائل) ، 3 بيضات
2 كوب جوز الهند
نصف كوب سكر
ربع كوب ماء
ملعقه بيكنج باودر
ملعقة فانيلا سائله صغيره
الطبقه العلويه(توفي: نصف كوب سكر مذوب على النار يضاف عليه علبة قشطة)

اولا : يتم حمس الحليب على النار حتى يصبح لونه ذهبيا غامقا( دون ان يحترق على نار هادئه)
ثانيا: نرفع الحليب من على النار ونضع عليه باقي المقادير ويخلط في الخلاط بعد ذلك نضع الخليط في قالب الكيك بعد دهنه وادخاله للفرن حتى تشقر الأطراف ونتاكد من نضجها بادخال راس السكين دون ان يلتصق بها شئ .
بعد ان تبرد نضع عليها طبقة التوفي وتزين بالمكسرات المبشوره او الفستق المبشور.

وعليكم بالعافيه...
اختكم انفال.


سبحان الله والحمد لله والله اكبر.

التاج
17-02-2001, 08:20 AM
الله يعطيك العافية ياانفال شكلها سهلة ولذيذة

------------------
التاج
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين

انفال
17-02-2001, 10:55 AM
عليك بالعافيه يالتاج وياريت تجربيها .

اختك انفال

ام طلال
17-02-2001, 01:23 PM
مشكورة على هذا الطبق والله يعطيك العافية

------------------
عواطف

أسيرة الغربة
18-02-2001, 12:05 PM
الف شكر أختي حلاك شكله لذيذ تسلم يدينك .

------------------
الإختلاف في الرأي لا يفسد للود قضية

أم غانم
19-02-2001, 06:19 AM
تسلمين يااخت انفال على هذه الكيكه الحلوه جربتها امس

barbeta
17-03-2007, 04:43 AM
يسلمووووووووووووووووووووووووو

فاطمـــــة
22-03-2007, 01:01 AM
تسلم الاياااااااااااااااادي