Moony
20-02-2001, 10:49 AM
الطبخة مكونة من 3 طبقات:
الأولى: نقوم بصنع كيك شوكولاتة ممكن بيتي كروكر و بعد ان تستوي]فتتيها و ضعيها في صينية الشيز كيك بحيث تكون طبقة حسب رغبتك( أي حسب الكثافة التي تريدين).
الثانية: قومي بخلط المقادير التالية :
4 باكيت دريم ويب ( أي 1 باكيت كبير)
1 جبنة فيلادفيا او ما يشابهها
1 كأس حليب سائل
1 قشطة
ثم ضعيها فوق الطبقة الثانية و أدخليها الثلاجة
الثالثة: قومي بعمل الكاراميل و ذلك بوضع 1 كاس سكر على النار حتى يذوب ثم أضيفي اليه 1 قشطة بالتدريج حتى يتجانس وبعد ذلك أضيفي قليلا من حليب نستلة المركز ليثقل و يصبح اللون داكن وبعد ان يبرد قليلا أضيفيه الى الطبقة الثانية.
يقدم الطبق باردا وبالهناء والعافية.
<FONT COLOR="#800080" SIZE="2" FACE="Simplified Arabic,Verdana">تم تحرير الموضوع بواسطة Moony بتاريخ 19-02-2001 الساعة 05:56 PM</font>
الأولى: نقوم بصنع كيك شوكولاتة ممكن بيتي كروكر و بعد ان تستوي]فتتيها و ضعيها في صينية الشيز كيك بحيث تكون طبقة حسب رغبتك( أي حسب الكثافة التي تريدين).
الثانية: قومي بخلط المقادير التالية :
4 باكيت دريم ويب ( أي 1 باكيت كبير)
1 جبنة فيلادفيا او ما يشابهها
1 كأس حليب سائل
1 قشطة
ثم ضعيها فوق الطبقة الثانية و أدخليها الثلاجة
الثالثة: قومي بعمل الكاراميل و ذلك بوضع 1 كاس سكر على النار حتى يذوب ثم أضيفي اليه 1 قشطة بالتدريج حتى يتجانس وبعد ذلك أضيفي قليلا من حليب نستلة المركز ليثقل و يصبح اللون داكن وبعد ان يبرد قليلا أضيفيه الى الطبقة الثانية.
يقدم الطبق باردا وبالهناء والعافية.
<FONT COLOR="#800080" SIZE="2" FACE="Simplified Arabic,Verdana">تم تحرير الموضوع بواسطة Moony بتاريخ 19-02-2001 الساعة 05:56 PM</font>