PDA

View Full Version : شيز كيك بالكارميل






Moony
20-02-2001, 10:49 AM
الطبخة مكونة من 3 طبقات:
الأولى: نقوم بصنع كيك شوكولاتة ممكن بيتي كروكر و بعد ان تستوي]فتتيها و ضعيها في صينية الشيز كيك بحيث تكون طبقة حسب رغبتك( أي حسب الكثافة التي تريدين).

الثانية: قومي بخلط المقادير التالية :
4 باكيت دريم ويب ( أي 1 باكيت كبير)
1 جبنة فيلادفيا او ما يشابهها
1 كأس حليب سائل
1 قشطة
ثم ضعيها فوق الطبقة الثانية و أدخليها الثلاجة

الثالثة: قومي بعمل الكاراميل و ذلك بوضع 1 كاس سكر على النار حتى يذوب ثم أضيفي اليه 1 قشطة بالتدريج حتى يتجانس وبعد ذلك أضيفي قليلا من حليب نستلة المركز ليثقل و يصبح اللون داكن وبعد ان يبرد قليلا أضيفيه الى الطبقة الثانية.
يقدم الطبق باردا وبالهناء والعافية.


<FONT COLOR="#800080" SIZE="2" FACE="Simplified Arabic,Verdana">تم تحرير الموضوع بواسطة Moony بتاريخ 19-02-2001 الساعة 05:56 PM</font>

أسيرة الغربة
20-02-2001, 11:25 AM
مشكورين أختي وبصراحة مبين عليه لذيذ الله يعطيك العافيه وانشاء الله رايحه أعمله بس إذا خلصت من (....) .

------------------
الإختلاف في الرأي لا يفسد للود قضية

Mimi
20-02-2001, 12:06 PM
شكرآ ياموني ماقصرتي وشكله مولذيذ إلا خطير يعني من الوصف كنه من الكيك الجاهز بسويه في أقرب فرصه لأني خلصت ال(....)
الله يعطيكي العافيه
<IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm30.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm29.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm30.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm29.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm30.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm29.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm30.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm29.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm30.gif" border=0> <IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm29.gif" border=0>

ام طلال
20-02-2001, 12:49 PM
شكرا يادكتورتنا وطبيبة المنتدى وتسلم اياديك

------------------
عواطف

ام وديمه
20-02-2001, 12:50 PM
مبين عليها وايد حلوه ... انا بجربها وبقولك رأيي ....انا احب الشيز كيك .... انا عندي طريقة تشيز كيك المطاعم....تعلمتها من عند طباخه كانت تشتغل في مطعم في سنغافوره....ان شاء الله بعطيكم الطريقه.....؟؟؟؟؟؟

التاج
20-02-2001, 01:01 PM
يعطيك الف عافية ياموووووني وسلمت اياديك.
وانا خلصت وماخلصت من(...)هههه فيني شوية لقافة اليوم من زود السخونة....

------------------
التاج
لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين

Moony
21-02-2001, 04:32 PM
ما اجمل العودة بعد غياب خاصة عندما يكون هناك مشجعين مثلكم. شكرا وان شاء الله الجايات أكثر.

Fattomah
22-02-2001, 08:02 AM
ما شاء الله يا موني ايش هالحركات من ورايا تسوين تشيز كيك
بس صراحة باين علها خطيرة وانت عارفة اني اموت في التشيز كيك وإذا بسويها هذا يعني اني اوقف (......) ونبدا من جديد !!!!

ام وديمه
22-02-2001, 08:21 AM
جربتها يا موني ......الله عليها ....طعمها وايد حلو ...اقصد يجنن......مشكوووووووووره ؟؟؟؟؟<IMG SRC="http://www.montadalakii.com/ubb/smilies/cwm27.gif" border=0>