كيك محشي بالمربى

[نسيم الانس]

http://shoroqsa.jeeran.com/cook494.jpg


بصراحه لقيت هالكيكه وعجبتني وقلت لازم اجربها

وفعلا جربتها وطلعت رهيبه

وقلت اعطيها لحبيباتي يذوقوها معايا

المقادير:

3 بيضات
فانيلا
1كاس سكر
نصف كاس زيت
اكاس حليب سائل
كاس ونصف دقيق منخول+1م.ك bp
مقادير الزينه:2
كيس دريم ويب+2قشطه+فنجان حليب بودره+فنجان سكر



الطريقة:

يخفق البيض لمدة5 دقائق على الاقل ثم نضيف السكر ثم الزيت ثم الحليب واخيرا الدقيق ا البيكنج بودر

نخلطها جيدا حتى يصبح لدينا خليط متجانس

ناخذ صينيه وندهنها قليل من الزبده او الزيت وقليل من الدقيق ونضع خليط الكيكه وتدخل الفرن حتى تنضج

ثم تترك لتبرد تماما وتشق من الوسط (او بامكانك عمل كيكه اخرى وبنفس المقادير السابقه)

وتحشى بالمربى ثم تخلط مقادير الزينه وتصب على وجه الكيكه وتزيين بالفواكه المعلبه


صحه وعافيه :)

تحياتيW:

[Tulip]

راح أجربها وأرد لكى الخبر...