إبريل حواء
15-04-2010, 10:42 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخواتي الحبيبات والمبدعات والمشجعات لنا دائما لتقديم كل جديد وشهي
فعلا انتوا سبب تشجيعي لتنزيل أي موضوع من كثر إبداعاتكن ما شاء الله عليكن
ما راح طول عليكن اليوم موضوعي بتمنى يكون جديد عليكن وتحبوه
منلاحظ إنه أغلب الأولاد ما بحبوا الكوسا مثل ما قالت الأخت أم مالك ما بيعرفوا طعمة تمهم
وطبعا ما بيخفي على حدا منافع هاي النوع من الخضروات
فاليوم عملت طريقة خلت أولادي ياكلوا من الكوسا بدون سؤال ولا جواب لييييييييييييييه :[MM
هون السر !!!
إنهم أصلا ما عرفوا إنها كوسا :III:
كيييييييييييييييف ؟؟؟؟؟:[MM
لأني أصلا ما خبرتهم إنها كوسا
معقووووووووووووووولة ؟؟؟:(*):
نعم معقولة لأني عملتها بطريقة المتبل يعني مثل متبل الباذنجان
وسميتها متبل الخلطة السرية
وطريقتها :::
بعد ما غسلت الكوسا ( يعني على أساس معلومة جديدة ((K))) قطعت كل كوساية نصفين
وصفيتهم بصينية فرن وشغلت نار الفرن من فوق حتى شويت منيح وبعدين قلبت كل كوساية على الجهة الثانية كمان حتى شويت منيح طبعا واتغير لونها وشلتها من الفرن وتركتها تبرد ثم طحنتها خشن
طحنت حوالي 5فصوص ثوم وأضفتها للكوسا المطحونه خشن
وضعت لبن زيادي حوالي 3 ملاعق + 4 ملاعق طحينة + عصير نصف حامضة + ملح
وخلطهم جميعا ووضعتهم في صحن التقديم
زينت الصحن بالنعنع الأخضر ووضعت زيت زيتون على الوجه
وطبعا طريقة التزيين تعود لذوقك
وقدمي صحن المقبلات هيدا على سفرتك بالهناء والشفاء واستمتعي بأولادك خاصة وانتي بتشوفيهم عبياكلوا كوساااااااااااااااااااا ):K
إن شاء الله الوصفة تكون عجبتكن لأني اليوم عملتها فقلت ما راح ابخل على حبيباتي فيها.#R#R
أخواتي الحبيبات والمبدعات والمشجعات لنا دائما لتقديم كل جديد وشهي
فعلا انتوا سبب تشجيعي لتنزيل أي موضوع من كثر إبداعاتكن ما شاء الله عليكن
ما راح طول عليكن اليوم موضوعي بتمنى يكون جديد عليكن وتحبوه
منلاحظ إنه أغلب الأولاد ما بحبوا الكوسا مثل ما قالت الأخت أم مالك ما بيعرفوا طعمة تمهم
وطبعا ما بيخفي على حدا منافع هاي النوع من الخضروات
فاليوم عملت طريقة خلت أولادي ياكلوا من الكوسا بدون سؤال ولا جواب لييييييييييييييه :[MM
هون السر !!!
إنهم أصلا ما عرفوا إنها كوسا :III:
كيييييييييييييييف ؟؟؟؟؟:[MM
لأني أصلا ما خبرتهم إنها كوسا
معقووووووووووووووولة ؟؟؟:(*):
نعم معقولة لأني عملتها بطريقة المتبل يعني مثل متبل الباذنجان
وسميتها متبل الخلطة السرية
وطريقتها :::
بعد ما غسلت الكوسا ( يعني على أساس معلومة جديدة ((K))) قطعت كل كوساية نصفين
وصفيتهم بصينية فرن وشغلت نار الفرن من فوق حتى شويت منيح وبعدين قلبت كل كوساية على الجهة الثانية كمان حتى شويت منيح طبعا واتغير لونها وشلتها من الفرن وتركتها تبرد ثم طحنتها خشن
طحنت حوالي 5فصوص ثوم وأضفتها للكوسا المطحونه خشن
وضعت لبن زيادي حوالي 3 ملاعق + 4 ملاعق طحينة + عصير نصف حامضة + ملح
وخلطهم جميعا ووضعتهم في صحن التقديم
زينت الصحن بالنعنع الأخضر ووضعت زيت زيتون على الوجه
وطبعا طريقة التزيين تعود لذوقك
وقدمي صحن المقبلات هيدا على سفرتك بالهناء والشفاء واستمتعي بأولادك خاصة وانتي بتشوفيهم عبياكلوا كوساااااااااااااااااااا ):K
إن شاء الله الوصفة تكون عجبتكن لأني اليوم عملتها فقلت ما راح ابخل على حبيباتي فيها.#R#R