* أم الأميرة *
04-01-2012, 05:15 PM
http://images.lakii.com/images/Dec11/dietsolaki_test13.gif
http://images.lakii.com/images/Dec11/dietsolaki_test9.gif
http://images.lakii.com/images/Dec11/dietsolaki_test14.gif
آلَحًمِيّة آلَغّذٌآئيّة آلَخٌآلَيّة مِنٌ آلَجَلَوِتُيّنٌ لَمِسآعَدُة مِرضى آلَتُوِحًد
http://www.lakii.com/img/free/Jan12/qkk8M4dvNXe.png
بداية أود أن أذكر أن هناك عدة أنواع من العلاج لمرضى التوحد ( شفاهم الله ) :
أ) العلاج الطبي:
قد يكون لبعض العقاقير دور بسيط في تقليل النشاط الزائد أو علاج الصرع إن وجد أو الاكتئاب.
ب) العلاج بالتخاطب:
لمواجهة قصور النمو اللغوي والقدرة على الاتصال والتواصل.
ج) العلاج النفسي:
لعلاج التأخير اللغوي, الاجتماعي, العاطفي, ضبط وتعديل السلوك والتربية الخاصة.
د) العلاج الغذائي: (http://www.ohodfoods.com/vb/showthread.php?p=5526#post5526)
الحمية الخالية من الجلوتين والكازين وهذا هو محور حديتنا اليوم إن شاء الله
http://images.lakii.com/images/Dec11/dietsolaki_test16.gif
بـدأ التفكيـر بخصوص استخدام الحميات المستثناة مع الاضطرابات النمائية المنتشرة
مثل التوحد في الظهـور تدريجيـا خلال السنوات القليلة الماضية .
ومن المعروف أن آلاف الآبـاء يستخدمون وسائـل حميـة لتخفيف بعض مظاهر توحـد أطفالهـم مع وجود نتائج متنوعة ولكنها واعدة في معظـم الحالات .
الأبحاث الأولية في استخدام الأطعمة الخالية من الجلوتين والتوحد في ذكـر أن تحسنـا فـي ب
عـض السلوكيات المرتبطـة بالتوحد قد ثبت حدوثها برغم أنه يحتاج إلى العديد والمزيد
من الأبحـاث التجريبية في هذا المجال ،
وتميل الأبحاث التجريبية والتقارير الروائية من الآباء إلى الإيحاء
بمحدودية الآثـار الممكنة والمحتملة لاستخدام الأطعمة المستثناة وأن استعمال هذه
الأغذية لا يمثل علاجا للتوحد .
وهناك نظرية تقول إن العديد من أطفال التوحد ـ مالم يكونوا جميعاً ,
لديهم أمعاء ومعدة بها خلل أو تلف، وهذا الخلل ربما يكون منذ الولادة،
ولكنه غالباً ما يأتي من بعض الإصابات المناعية مثل ردة الفعل السيئة للمناعة .
حيث أن أطفال التوحد لديهم جهاز مناعي ضعيف ومعظمهم لديهم مشاكل في عملية الهضم ,
وتسمح الأمعاء المرشحة Leaky Gut لبعض بروتينات الأطعمة المهضومة جزئياً وخاصة الجلوتين
الذي يأتي من: القمح الشوفان الشعير وجميع أنواع الحنطة والكازين الموجود في الحليب ومشتقاته الأخرى للمرور من خلال مجريات الدم .
بدورها تكوّن هذه البروتينات المهضومة جزئياً مادة البيبتايد Peptides التي تكون لها تأثيرات شبه تخديرية، وتستطيع ان ترتبط بالمستقبلات في المخ وتحدث اضراراً تماماً مثل أي مخدر عادي،
وبالتالي تستطيع أن تسبب التوحد أو تزيد أعراضه.
إذاً .. لماذا تدور هذه المركبات في الدورة الدموية لأطفال التوحد ؟
والجواب هو أن أطفال التوحد لديهم خلل في إنزيم يسمى DPPIV والمسؤول عن هضم مادة البيبتايد الشبه مورفينية في الأمعاء ويلعب ايضاً دوراً في الجهاز المناعي وخاصة عندما يحولها الى خلايا تي T Cell.
تعتبر هذه المخدرات نوع من المهدئات حيث أن هنالك مستقبلات في المخ ترتبط بها وتعمل على تقليل الألم والحث على الاستمتاع أو المتعة، ولكنها أيضاً لها اضرار جانبية، ومثال ذلك المورفين والهيروين .
ونظراً لعجز العلم حتى الآن عن إيجاد علاج لهذا المرض ولكيفية علاج الأمعاء المرشحة فإن الحمية الغذائية الخالية من الغلوتين والكازين تعتبر الأفضل وقائياً وعلاجياً ومعظم أولياء أمور أطفال التوحد فضّلوا إلزام أطفالهم يتلك الحمية وأشادوا بنجاحها .
وحتى يقرر الآباء لأطفالهم التقيد بتلك الحمية وجب عليهم التأكد من نسبة البيبتايد اذا كانت عالية من خلال عمل تحليل بولي يوضح اذا كان هناك على الأقل حاجة لتجربة حمية الغذاء الخالي من الجلوتين والكازين وهذه ليست حساسية يمكننا ان نشخصها بالتحليل الروتيني .
http://images.lakii.com/images/Dec11/dietsolaki_test16.gif
الحمية الغذائية الخالية من الجلوتين والكازين تساعد أطفال التوحد على التخلص من المرض :
فما هو الجلوتين والكازين؟؟
http://www.lakii.com/img/free/Jan12/Ju4R9OBT2P7.png
الكازين : هو البروتين الاساسي في الحليب ومشتقاته
الجلوتين : هو البروتين الموجود في القمح والشعير والشوفان
ملاحظات عامة قبل البدء في الحمية :
1 - كبداية يتم إزالة الحليب ومشتقاته من الوجبات الغذائية وبعد
ملاحظة التحسن في حالة الطفل عن طريق المراقبة نبدأ بإزالة القمح
والشعير والشوفان .
2- يجب الاستمرار في الحمية الغذائية مدى الحياة لأن الاخلال في الحمية يؤدي إلى
آثار سلبية.
3- يجب الانتباه إلى الفترة من 14 – 21 يوم من بداية الحمية لأنه قد تحدث نكسة
للطفل المصاب تتلخص فيما يلي:
الخمول والكسل
البكاء والأنين
التعلق والعاطفة المتزايدة
ازدياد مرات التبول والتبرز
الألم والتألم
كما يجب التنبه إلى أن هذه الأعراض تعتبر إيجابية وتعتبر دافع للاستمرار في الحمية.
4- أن الكازين يمكن ازالته من الجسم خلال اسبوعين بينما الجلوتين يحتاج من
خمسة إلى سبعة أشهر للتخلص منه نهائياً.
5- في حالة الاخلال بالحمية ستكون هناك ردة فعل عكسية مرحلية تتنتهي ما بين
12 الى 36 ساعة حسب الكمية التي تناولها الطفل من الجلوتين أو الكازين إذا تم
التعرف على مصدرها وضبط الحمية من جديد, وردة الفعل قد تكون نشاط مفرط أو
سلوك عدواني وهلوسة وأحياناً طفح جلدي.
6- يجب قراءة القائمة الموجودة في أي منتج غذائي والتأكد من عدم احتوائه على الكازين و الجلوتين.
هناك بعض المنتجات الغذائية التي لا توجد في قائمة محتوياتها جلوتين أوكازين ولكن هناك مصطلحات تجارية أخرى إن وجدت في قائمة المحتويات فهي تدل على وجود جلوتين.
7- علامات التحسن بعد الاستمرار على الحمية :
ازدياد معدل التركيز والانتباه
أكثر هدوء واستقرار
انخفاض معدل السلوك العدواني وسلوك ايذاء الذات
تحسن في عادات النوم
تحسن في عادات الطعام
http://images.lakii.com/images/Dec11/dietsolaki_test16.gif
قائمة الممنوع والمسموح من الأغذية الخاصة بمرضى التوحد :
الحليب
الأطعمة الممنوعة:
جميع أنوع الحليب ومشتقاته
الأطعمة المسموحة :
حليب الصويا فقط
http://www.lakii.com/img/free/Jan12/Fv0Fs6U3HRD.png
الخبز
الأطعمة الممنوعه:
أي خبز مصنوع من الحبوب
المصنوع من الحبوب الممنوعة
الأطعمة المسموحه :
الخبز المصنوع من التبيوكا,
النشا, البطاطس,
الأرز, الذرة, الخبز المصنع الخالي من الجلوتين
http://www.lakii.com/img/free/Jan12/kABo2kthVIv.png
الحبوب
الأطعمة الممنوعه
الحبوب المحتوية على نكهات
الشعير, الجاودار, الشوفان,
النخالة, القمح
الأطعمة المسموحه
الأرز, النشا, حبوب الذرة,
الجريش, الفشار
http://www.lakii.com/img/free/Jan12/mtCgVdvErBT.png
الحلويات
الأطعمة الممنوعه
جميع الحلويات أو الكيك المصنعة
من الحبوب الممنوعة أو التي
تحتوي على الحليب ومشتقاته
الأطعمة المسموحه
الشربات, الكيك, البسكويت,
الجلاتين, الفطائر الخالية من
الحليب ومشتقاته والجلوتين
http://www.lakii.com/img/free/Jan12/DJfxbuCVdEE.png
الدهون
الأطعمة الممنوعه
الزيوت المصنعة المحتوية على
مثبت الجلوتين أو الخل الأبيض المقطر
الأطعمة المسموحه
المايونيز المصنع من الخل
المسموح به, الزيوت النباتية
http://www.lakii.com/img/free/Jan12/sENATxP7gzm.png
الفواكه
الأطعمة الممنوعه
أي فاكهه مكثفة مثل بعض الفطائر المحشوة بالفواكه
الأطعمة المسموحة
جميع الفواكه وعصائرها
http://www.lakii.com/img/free/Jan12/f6CgqzR0aXB.png
اللحوم وبدائلها
الأطعمة الممنوعه
أي نوع مضاف إلية قمح شعير وشوفان.
والجاودار, النخالة, المثبتات
الجلوتينية, اللحوم المعلبة, أو
المصنعة مثل النقانق, السجق,
المرتديلا, التونة المعلبة المضاف
إليها بروتين نباتي.الأجبان والزبادي
الأطعمة المسموحه
جميع اللحوم, الدواجن, الأسماك,
المحار, البيض, البازلاء,
الفاصوليا الجافة, الفول السوداني
http://www.lakii.com/img/free/Jan12/j9EiBK2GZ8V.png
البطاطــس وبدائلها
الأطعمة الممنوعه
المعكرونة المصنعة من الشعير,
القمح, الشوفان, الجاودار أو النخالة
الأطعمة المسموحه
البطاطا البيضاء أو المحلاة,
حبوب الذرة, أصابع البطاطا, الأرز
http://www.lakii.com/img/free/Jan12/2Njs6TyQu8r.png
الشوربات
الأطعمة الممنوعه
الشوربات المصنعة من الشوفان,
الشعير, القمح, النخالة والتي
تحتوي على الحليب ومشتقاته
الأطعمة المسموحة
الأنواع المصنعة في البيت
والمطبوخة من الأكل المسموح به
http://www.lakii.com/img/free/Jan12/AkuDVzRwFsB.png
السكريات
الأطعمة الممنوعه
جميع الحلويات الأخرى
الأطعمة المسموحه
السكر الأبيض, أغلب عصائر
الفاكهة, العسل, المربى مع التأكد
من محتويات العلبة, الحلوى,
جوز الهند, الدبس, المرنج, حلوى الخطمي
http://www.lakii.com/img/free/Jan12/EIIREj6oxP7.png
الخضروات
الأطعمة الممنوعه
أي خضروات مقشودة أو مخبوزة,
ماعدا المصنوعة بطريقة مسموحة,
الخضروات المصنعة مع صلصة الجبن أو القشطة
الأطعمة المسموحه
جميع الخضروات الموجودة سواء
كانت طازجة أو معلبة ما عدا الممنوع
http://www.lakii.com/img/free/Jan12/oR1as6oGlDV.png
المتنوعات
الأطعمة الممنوعه
أي نوع مصنوع أو مضاف إليه
أي نوع من الحبوب المنوعة,
الشطة الحارة, الخل الأبيض,
المثبتات, الصلصات المضاف إليها
الجلوتين, بعض أنواع العلك,الشبس
الأطعمة المسموحه
ملح الطعام, البهارات, النكهات,
الألوان, الصلصة, الباكينغ صودا,الباكينغ باودر
http://www.lakii.com/img/free/Jan12/kSSLhVIS1jt.png
http://images.lakii.com/images/Dec11/dietsolaki_test16.gif
وقد قامت مشرفاتنا الغاليات في أركان الأطباق قبل مدة بعمل مسابقة
لتقديم أطباق خالية من الجلوتين
وقد أبدع أخواتنا العضوات في تقديم أشهى الوصفات
فإليكن الرابط لمزيد من الوصفات الشهية المفيدة لأحبائنا وصغارنا الغاليين
أطباق ووصفات خالية من الجلوتين
http://www.lakii.com/vb/a-69/a-704903/
http://images.lakii.com/images/Dec11/dietsolaki_test16.gif
أسأل الله العظيم ربي العرش العظيم أن ينفع بما كتبته الفئة الغالية على قلوبنا
وأن يعين الأمهات للتعامل مع أطفالهن المصابون بالتوحد
وأن يكون صدقة جارية لي ولوالدي ليوم الدين
في أمان الله ورعايته
http://images.lakii.com/images/Dec11/dietsolaki_00.png
http://images.lakii.com/images/Dec11/dietsolaki_test9.gif
http://images.lakii.com/images/Dec11/dietsolaki_test14.gif
آلَحًمِيّة آلَغّذٌآئيّة آلَخٌآلَيّة مِنٌ آلَجَلَوِتُيّنٌ لَمِسآعَدُة مِرضى آلَتُوِحًد
http://www.lakii.com/img/free/Jan12/qkk8M4dvNXe.png
بداية أود أن أذكر أن هناك عدة أنواع من العلاج لمرضى التوحد ( شفاهم الله ) :
أ) العلاج الطبي:
قد يكون لبعض العقاقير دور بسيط في تقليل النشاط الزائد أو علاج الصرع إن وجد أو الاكتئاب.
ب) العلاج بالتخاطب:
لمواجهة قصور النمو اللغوي والقدرة على الاتصال والتواصل.
ج) العلاج النفسي:
لعلاج التأخير اللغوي, الاجتماعي, العاطفي, ضبط وتعديل السلوك والتربية الخاصة.
د) العلاج الغذائي: (http://www.ohodfoods.com/vb/showthread.php?p=5526#post5526)
الحمية الخالية من الجلوتين والكازين وهذا هو محور حديتنا اليوم إن شاء الله
http://images.lakii.com/images/Dec11/dietsolaki_test16.gif
بـدأ التفكيـر بخصوص استخدام الحميات المستثناة مع الاضطرابات النمائية المنتشرة
مثل التوحد في الظهـور تدريجيـا خلال السنوات القليلة الماضية .
ومن المعروف أن آلاف الآبـاء يستخدمون وسائـل حميـة لتخفيف بعض مظاهر توحـد أطفالهـم مع وجود نتائج متنوعة ولكنها واعدة في معظـم الحالات .
الأبحاث الأولية في استخدام الأطعمة الخالية من الجلوتين والتوحد في ذكـر أن تحسنـا فـي ب
عـض السلوكيات المرتبطـة بالتوحد قد ثبت حدوثها برغم أنه يحتاج إلى العديد والمزيد
من الأبحـاث التجريبية في هذا المجال ،
وتميل الأبحاث التجريبية والتقارير الروائية من الآباء إلى الإيحاء
بمحدودية الآثـار الممكنة والمحتملة لاستخدام الأطعمة المستثناة وأن استعمال هذه
الأغذية لا يمثل علاجا للتوحد .
وهناك نظرية تقول إن العديد من أطفال التوحد ـ مالم يكونوا جميعاً ,
لديهم أمعاء ومعدة بها خلل أو تلف، وهذا الخلل ربما يكون منذ الولادة،
ولكنه غالباً ما يأتي من بعض الإصابات المناعية مثل ردة الفعل السيئة للمناعة .
حيث أن أطفال التوحد لديهم جهاز مناعي ضعيف ومعظمهم لديهم مشاكل في عملية الهضم ,
وتسمح الأمعاء المرشحة Leaky Gut لبعض بروتينات الأطعمة المهضومة جزئياً وخاصة الجلوتين
الذي يأتي من: القمح الشوفان الشعير وجميع أنواع الحنطة والكازين الموجود في الحليب ومشتقاته الأخرى للمرور من خلال مجريات الدم .
بدورها تكوّن هذه البروتينات المهضومة جزئياً مادة البيبتايد Peptides التي تكون لها تأثيرات شبه تخديرية، وتستطيع ان ترتبط بالمستقبلات في المخ وتحدث اضراراً تماماً مثل أي مخدر عادي،
وبالتالي تستطيع أن تسبب التوحد أو تزيد أعراضه.
إذاً .. لماذا تدور هذه المركبات في الدورة الدموية لأطفال التوحد ؟
والجواب هو أن أطفال التوحد لديهم خلل في إنزيم يسمى DPPIV والمسؤول عن هضم مادة البيبتايد الشبه مورفينية في الأمعاء ويلعب ايضاً دوراً في الجهاز المناعي وخاصة عندما يحولها الى خلايا تي T Cell.
تعتبر هذه المخدرات نوع من المهدئات حيث أن هنالك مستقبلات في المخ ترتبط بها وتعمل على تقليل الألم والحث على الاستمتاع أو المتعة، ولكنها أيضاً لها اضرار جانبية، ومثال ذلك المورفين والهيروين .
ونظراً لعجز العلم حتى الآن عن إيجاد علاج لهذا المرض ولكيفية علاج الأمعاء المرشحة فإن الحمية الغذائية الخالية من الغلوتين والكازين تعتبر الأفضل وقائياً وعلاجياً ومعظم أولياء أمور أطفال التوحد فضّلوا إلزام أطفالهم يتلك الحمية وأشادوا بنجاحها .
وحتى يقرر الآباء لأطفالهم التقيد بتلك الحمية وجب عليهم التأكد من نسبة البيبتايد اذا كانت عالية من خلال عمل تحليل بولي يوضح اذا كان هناك على الأقل حاجة لتجربة حمية الغذاء الخالي من الجلوتين والكازين وهذه ليست حساسية يمكننا ان نشخصها بالتحليل الروتيني .
http://images.lakii.com/images/Dec11/dietsolaki_test16.gif
الحمية الغذائية الخالية من الجلوتين والكازين تساعد أطفال التوحد على التخلص من المرض :
فما هو الجلوتين والكازين؟؟
http://www.lakii.com/img/free/Jan12/Ju4R9OBT2P7.png
الكازين : هو البروتين الاساسي في الحليب ومشتقاته
الجلوتين : هو البروتين الموجود في القمح والشعير والشوفان
ملاحظات عامة قبل البدء في الحمية :
1 - كبداية يتم إزالة الحليب ومشتقاته من الوجبات الغذائية وبعد
ملاحظة التحسن في حالة الطفل عن طريق المراقبة نبدأ بإزالة القمح
والشعير والشوفان .
2- يجب الاستمرار في الحمية الغذائية مدى الحياة لأن الاخلال في الحمية يؤدي إلى
آثار سلبية.
3- يجب الانتباه إلى الفترة من 14 – 21 يوم من بداية الحمية لأنه قد تحدث نكسة
للطفل المصاب تتلخص فيما يلي:
الخمول والكسل
البكاء والأنين
التعلق والعاطفة المتزايدة
ازدياد مرات التبول والتبرز
الألم والتألم
كما يجب التنبه إلى أن هذه الأعراض تعتبر إيجابية وتعتبر دافع للاستمرار في الحمية.
4- أن الكازين يمكن ازالته من الجسم خلال اسبوعين بينما الجلوتين يحتاج من
خمسة إلى سبعة أشهر للتخلص منه نهائياً.
5- في حالة الاخلال بالحمية ستكون هناك ردة فعل عكسية مرحلية تتنتهي ما بين
12 الى 36 ساعة حسب الكمية التي تناولها الطفل من الجلوتين أو الكازين إذا تم
التعرف على مصدرها وضبط الحمية من جديد, وردة الفعل قد تكون نشاط مفرط أو
سلوك عدواني وهلوسة وأحياناً طفح جلدي.
6- يجب قراءة القائمة الموجودة في أي منتج غذائي والتأكد من عدم احتوائه على الكازين و الجلوتين.
هناك بعض المنتجات الغذائية التي لا توجد في قائمة محتوياتها جلوتين أوكازين ولكن هناك مصطلحات تجارية أخرى إن وجدت في قائمة المحتويات فهي تدل على وجود جلوتين.
7- علامات التحسن بعد الاستمرار على الحمية :
ازدياد معدل التركيز والانتباه
أكثر هدوء واستقرار
انخفاض معدل السلوك العدواني وسلوك ايذاء الذات
تحسن في عادات النوم
تحسن في عادات الطعام
http://images.lakii.com/images/Dec11/dietsolaki_test16.gif
قائمة الممنوع والمسموح من الأغذية الخاصة بمرضى التوحد :
الحليب
الأطعمة الممنوعة:
جميع أنوع الحليب ومشتقاته
الأطعمة المسموحة :
حليب الصويا فقط
http://www.lakii.com/img/free/Jan12/Fv0Fs6U3HRD.png
الخبز
الأطعمة الممنوعه:
أي خبز مصنوع من الحبوب
المصنوع من الحبوب الممنوعة
الأطعمة المسموحه :
الخبز المصنوع من التبيوكا,
النشا, البطاطس,
الأرز, الذرة, الخبز المصنع الخالي من الجلوتين
http://www.lakii.com/img/free/Jan12/kABo2kthVIv.png
الحبوب
الأطعمة الممنوعه
الحبوب المحتوية على نكهات
الشعير, الجاودار, الشوفان,
النخالة, القمح
الأطعمة المسموحه
الأرز, النشا, حبوب الذرة,
الجريش, الفشار
http://www.lakii.com/img/free/Jan12/mtCgVdvErBT.png
الحلويات
الأطعمة الممنوعه
جميع الحلويات أو الكيك المصنعة
من الحبوب الممنوعة أو التي
تحتوي على الحليب ومشتقاته
الأطعمة المسموحه
الشربات, الكيك, البسكويت,
الجلاتين, الفطائر الخالية من
الحليب ومشتقاته والجلوتين
http://www.lakii.com/img/free/Jan12/DJfxbuCVdEE.png
الدهون
الأطعمة الممنوعه
الزيوت المصنعة المحتوية على
مثبت الجلوتين أو الخل الأبيض المقطر
الأطعمة المسموحه
المايونيز المصنع من الخل
المسموح به, الزيوت النباتية
http://www.lakii.com/img/free/Jan12/sENATxP7gzm.png
الفواكه
الأطعمة الممنوعه
أي فاكهه مكثفة مثل بعض الفطائر المحشوة بالفواكه
الأطعمة المسموحة
جميع الفواكه وعصائرها
http://www.lakii.com/img/free/Jan12/f6CgqzR0aXB.png
اللحوم وبدائلها
الأطعمة الممنوعه
أي نوع مضاف إلية قمح شعير وشوفان.
والجاودار, النخالة, المثبتات
الجلوتينية, اللحوم المعلبة, أو
المصنعة مثل النقانق, السجق,
المرتديلا, التونة المعلبة المضاف
إليها بروتين نباتي.الأجبان والزبادي
الأطعمة المسموحه
جميع اللحوم, الدواجن, الأسماك,
المحار, البيض, البازلاء,
الفاصوليا الجافة, الفول السوداني
http://www.lakii.com/img/free/Jan12/j9EiBK2GZ8V.png
البطاطــس وبدائلها
الأطعمة الممنوعه
المعكرونة المصنعة من الشعير,
القمح, الشوفان, الجاودار أو النخالة
الأطعمة المسموحه
البطاطا البيضاء أو المحلاة,
حبوب الذرة, أصابع البطاطا, الأرز
http://www.lakii.com/img/free/Jan12/2Njs6TyQu8r.png
الشوربات
الأطعمة الممنوعه
الشوربات المصنعة من الشوفان,
الشعير, القمح, النخالة والتي
تحتوي على الحليب ومشتقاته
الأطعمة المسموحة
الأنواع المصنعة في البيت
والمطبوخة من الأكل المسموح به
http://www.lakii.com/img/free/Jan12/AkuDVzRwFsB.png
السكريات
الأطعمة الممنوعه
جميع الحلويات الأخرى
الأطعمة المسموحه
السكر الأبيض, أغلب عصائر
الفاكهة, العسل, المربى مع التأكد
من محتويات العلبة, الحلوى,
جوز الهند, الدبس, المرنج, حلوى الخطمي
http://www.lakii.com/img/free/Jan12/EIIREj6oxP7.png
الخضروات
الأطعمة الممنوعه
أي خضروات مقشودة أو مخبوزة,
ماعدا المصنوعة بطريقة مسموحة,
الخضروات المصنعة مع صلصة الجبن أو القشطة
الأطعمة المسموحه
جميع الخضروات الموجودة سواء
كانت طازجة أو معلبة ما عدا الممنوع
http://www.lakii.com/img/free/Jan12/oR1as6oGlDV.png
المتنوعات
الأطعمة الممنوعه
أي نوع مصنوع أو مضاف إليه
أي نوع من الحبوب المنوعة,
الشطة الحارة, الخل الأبيض,
المثبتات, الصلصات المضاف إليها
الجلوتين, بعض أنواع العلك,الشبس
الأطعمة المسموحه
ملح الطعام, البهارات, النكهات,
الألوان, الصلصة, الباكينغ صودا,الباكينغ باودر
http://www.lakii.com/img/free/Jan12/kSSLhVIS1jt.png
http://images.lakii.com/images/Dec11/dietsolaki_test16.gif
وقد قامت مشرفاتنا الغاليات في أركان الأطباق قبل مدة بعمل مسابقة
لتقديم أطباق خالية من الجلوتين
وقد أبدع أخواتنا العضوات في تقديم أشهى الوصفات
فإليكن الرابط لمزيد من الوصفات الشهية المفيدة لأحبائنا وصغارنا الغاليين
أطباق ووصفات خالية من الجلوتين
http://www.lakii.com/vb/a-69/a-704903/
http://images.lakii.com/images/Dec11/dietsolaki_test16.gif
أسأل الله العظيم ربي العرش العظيم أن ينفع بما كتبته الفئة الغالية على قلوبنا
وأن يعين الأمهات للتعامل مع أطفالهن المصابون بالتوحد
وأن يكون صدقة جارية لي ولوالدي ليوم الدين
في أمان الله ورعايته
http://images.lakii.com/images/Dec11/dietsolaki_00.png