السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
صباح الخير عزيزاتي
صباح الورد مامتي الحبيبة تغريد
مشتااااقة لكم والله
ومشتاقة للمتنا الحلوة
من يومين شفت موضوع الفواكه
وبعدين شفت مشاركة حبيبتي طنط ام شادي
فقلت في نفسي لابد من المشاركة في الملف حتى تعم الفائدة
انا احب تقديم الفاكهة على شكل تجمعات اضعها في اناء متنوع والذي يحب صنف ياكله
ولكن في الشهر الكريم تظل الفاكهة حبيسة الثلاجة (( المسكينة ))
وكل سنة افكر حتى اخرج بفكرة لاستغلال هذه الفاكهة المسكينة
الطبق الاول لذيذ وبارد ينفع في هذا الحر الشديد
معروف لدى الجميع
جيلي الفواكه
استخدم اظرف بودرة الجيلي
اذوبها في ماء ساخن ثم اضيف عليها ماء مثلج
اضيف لها مكعبات من الفواكه المتاحة لدي
اتركها تبرد في الثلاجة حتى تتماسك
ثم اضيف عليها كاسترد
هذه المرة عملتها بالموز والتفاح والبرقوق والاجاص والجوافة
ووضعت طبقة من البسكويت واللوز المطحون فوق الكاسترد
ثم زينتها بوردات الكريم شانتيه ورشيت عليها القليل من بودرة الجيلي
الطريقة الثانية
الفواكه بالقشطة
خفيفة ومشبعة وباردة
مثالية للسحور
المقادير:
علبة قشطة
كوب كريم شانتيه مخفوق
ما يقارب ثلاثة اكواب فواكه مقطعة مكعبات
استخدمت (اناناس معلب - خوخ - موز)
كوب عصير ،، استخدمت عصير الخوخ
للكاسترد نحتاج الى
حليب
سكر
دقيق كاسترد
عصير ،،، استخدمت عصير الخوخ
الطريقة:
نجهز الكاسترد ونتركها تبرد مع تحريكها بين الوقت والاخر
نخلط القشطة مع الفواكه والكريم شانتيه المخفوق وعصير الخوخ
نسكب الكاسترد في اكواب ثم نضيف فوقهم خليط الفواكه بالقشطة
نزينهم بالمتوفر لديك
وانا زينتهم بشرائح الاناناس وويفر الشوكولا
نتركهم في الثلاجة حتى يبردو
وتقدم
الف صحة وعافية
شكراً ماما تغريد على ملفك الرائع
واسفة جداً على التاخير
واسفة جداً جداً جداً لسوء تنسيق الصور
وكل سنة وانتم بالف خير
في رعاية الله
الروابط المفضلة