بسم الله الرحمن الرحيم
هذي يابنات صينيه من الذ الصياني او الصواني عندي حتى زوجي ذوقه مرررره صعب في الاكل " الله يعيني عليه " المهم انها اعجبته كثييير ولله الحمد .احس اني مصختها كثير معكم اترككم مع المقادير:
7 حبات بطاطس / دجاجه مسلوقه ومقطعه صغير / شرائح بصل / ثوم مفروم / جزر مبشور / كزبره مفرومه / كاس ونصف مرقة الدجاج / 3 ملاعق مايونيز / 3ملاعق جبن سائل / 3 ملاعق دقيق ابيض /
نقطع البطاطس الى مكعبات صغيره ونقليها .
نحضر الحشوه بتحمير البصل والثوم بقليل من الزيت ونضع الدجاج المقطع فوقه وطبعا لننسى البهارات شوالملح "واهم شئ الفلفل الاسود والكركم " ونضع الجزر المبشور والكزبره المفرومه فوقه ....
ملاحظه " لايمنع من وضع فلفل بارد مع الحشوه "
ثم نخلط بالخلاط مرق الدجاج والمايونيز والجبن والدقيق ويضاف على وجه الصينيه ويدخل الفرن من اسفل حتى يتماسك ثم من اعلى حتى يتحمر قليلا ...
" والف صحه وعافيه على قلوبكم يارب "
الروابط المفضلة