السلام عليكم اخواتي اتيت لكم اليوم بطريقتي في عمل الباي واكتشفتها من راسي وطلعت ماشاء الله
المقادير
طحين حسب الافراد
لخبزتين 2 وضعت حوالي 500غ
ملعقة كبيرة حليب بودرة وممكن الاستغناء عليها
ملح وشوية سكر وملعقة ونشوي خميرة الخبز وملعقة كبيرة زيت الزيتون ونخلط جميع المقادير ونجمعها بالماء الدافئ حتى تتكون لدينا عجينة طرية مثل عجينة الخبز
وتخمر انا حطيتها 3 ساعات وبعدين نلم العجينة ونعملها على شكل طويل ونضع اللحم المفروم اللي قليتو مع البصل والبقدونس وبهارات وحطيت جبن واخر بيض كما في الصور والله رائعة الطعم وتصدقو زوجي قالي انك اشتريتيها بديت اضحك ههه منين
[/IMG][/IMG]
[/IMG]
[/IMG]
[/IMG]
[/IMG]
الروابط المفضلة