الله يحييكم ويسعدكم .... وينور قلوبكم برضاه وطاعته
أقدم لكم اليوم وصفة بريوش بطريقتــي وهي بسيطة وهشة جداً حبيت أشارككم بيها
بسم الله نبدأ..
المقادير
3/4 كوب ماء دافئ
1/2 كوب دقيق
ملعقة طعام عسل
ملعقة طعام خميرة فورية
تخلط سوياً وتترك حتى يتضاعف حجمها حوالي 5 دقائق
2.1/2 كوب دقيق
4 ملاعق حليب باودر
1/2 ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 كوب زبدة سائلة
بيضة مخفوقة
ماء دافئ زيادة لو احتاج الامر
الحشو
2 ملاعق طعام زبدة طرية
1/2 كوب شوكولا مبشورة وممكن زيادة الكمية حسب رغبتك
للوجه
حليب للدهن
1/2 كوب عسل
الطريقة
نخلط النواشف ثم نضيف الزبد والبيضة ومزيج الخميرة ونعجن حتى نتحصل على عجينة متماسكة وطرية
نتركها تختمر ويتضاعف حجمها
نفردها مستطيل وندهنها بالزبدة ونرش الشوكولا
نلفها بشكل إسطواني ونقطعها دوائر متساوية ونرتبها في قالب مدهون بالزبد وندهن الوجه بالحليب ونتركها ترتاح ويزيد حجمها مرة أخرى
نخبزها في فرن 200 ْ على الرف الاوسط حتى تستوي وتتحمر نخرجها ونوزع علي وجهها العسل وهي ساخنة
وتقدم
بسم الله ماشاء الله
بصراحة خفيفة جداً وطعم العسل فيها لا يقاوم أتمنى تعجبكــــــــم حبايبي
دعواتكــــــــمـ برضا الله سبحانه وتعالــــى
الروابط المفضلة