بكت كنافة مثلجه , زبده سائحة .
الحشو :
2/1 2 كوب حليب سائل , علبة قشطة , 5 ملاعق طعام نشاء أو طحين , 3 ملاعق سكر , ملعقتان ماء ورد .
طريقة عمل الحشو :
توضع جميع المقادير على النار ماعدا القشطة حتى تغلي ثم ترفع ويضاف إليها القشطة .
الطريقة :
تفكك الكنافة ويرش عليها الزبدة ويوضع نصف المقدار في صينية ثم يوضع عليها الحشو ثم المقدار الباقي من الكنافة ثم تدخل الفرن وتحمر من أعلى ومن أسفل ثم تصب عليها الشيرة حسب الرغبة .
ملاحظة : يمكن عملها مسبقاً دون وضعها في الفرن وتخزن في الفريزر لحين الحاجة .
------------------
الإختلاف في الرأي لا يفسد للود قضية
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة