* متميز * بابا غنوج سهل ولذيـــــــــذ بالخطوات المصورة( تطبيق)

**خلوود وعلاوي** · 26-02-2008, 11:18 PM

مساء الخير على الجميييع
مساء الفل على الكللللللللل

هذا يا بنات بابا غنوج لاحدى الاخوات ضيعت اسمها الله يجزاها كل خير
من عرفت هالوصفة اعتمدتها يا ليت اللى تعرف الرابط تحط لنا مشكورة
انا كاتبة الوصفة بورقة
نجي للمقادير:
زي ما انتو شايفين بالصورة
حبة باذنجان متوسطة
حبة طماطم
حبة فلفل بارد
وحدة بصل اخضر
فص ثوم
عصير ليمونة
دبس رمان(انا حطيت دبس عنب)
ملح

تشوي البادنجانة على الغاز من فوق حتى تستوي ما تاخذ وقت تقريبا 10 دقائق

تزال القشرة منها برفق

تهرس بالشوكة

تقطع باقي المقادير قطع صغيرة وتضع على البادنجان وتخلط مع بعض

وتزين بالزيت زيتون

صحتيـــــــــــــــــــــــــــــن

تحياتي لكم

**تغريد2007** · 26-02-2008, 11:22 PM

بسلمووووووووووووووووووووووو حبيتى
بس بصراحه اول مره اشوف ينشوى الباذنجان بهالطريقه
انا بلفو بقصدير وبحطو بالفرن
ما بنحرق هيك

**اريج الريحان** · 26-02-2008, 11:43 PM

سلم ايديك ياجميل
مممممممممممم شكله يفتح النفس عاوز بقي يتاكل مع حاجة حرشه زيه
تسلم الايادى اللى نقلت واللى عملت

**خلوود وعلاوي** · 26-02-2008, 11:52 PM

تغريد2007 اهلين حبيبتي صاحبة الوصفة هي اللى علمتني اعملها
وبشوفها اوفر من ناحية الوقت وابى اسالك بتتحمر معك البادنجان وهي داخل القصدير
لان طريقتي بالمتبل اشقها نصين واحطها بالفرن من تحت واخليها مكشوفة وتتحمر

اريج الريحان الله يسلمك يا حلو وشكرا لمرورك الحلو