¸.•´♥ْْْْ عكّوب شم و لا تدوب ¸.•´♥ْْْْ
السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
أحيانا ما بحب أكتب شي في أركان الأطباق ، لإني أتوقع إنه مافي شيء إلا إنكتب و لا طبخة إلا إنطبخت ، و لا شوربة إلا إنشربت
و أنا أسأل نفسي مالجديد ؟؟؟؟
و مافي عندي شيء جديد ..
مممممممم ممكن هاي الوصفة جديدة ، رح أترك الجواب إلكم
وصفتي مش عكوب ، بس شبيهه بالعكّوب <<<<<<< بدنا نتحايل بهالغربة
و الجمله الصحيحة شم و لا تذوق لإنه مش عكوب ، بس الضرورة السجعية ، قررت إنه تذوب
أبدأ بالوصفة و لا بتحبوا أحكي كمان ؟
كأني سامعه وعود الخير بتقول عيرينا سكوتك أحسن
طيب رح أسمع بنصيحة وعود و أنكتم هههههه
طيب الوصفة هي الهليون <<< صح إسمها ؟؟؟
مش عكوب لإنه مثل ما قلت الطعمة شبيهه شوي
يا رب ألقى شيء طعمته مثل الخبيزة ، لإني رح اموت على لقمة
و هذا الشكل لكن مش من مطبخي ، لكن بقية الوصفة من مطبخي
الكونات
الهليون
بصل مقطع بحجم صغير
زيت زيتون
ملح و بهار
الطريقة
نقلي البصل بكمية كبيرة من الزيت حتى يحمر
نغسل الهليون و نقطعه بشكل صغير
ثم نقلي الهليون المقطع مع البصل حتى يستوي ، ممكن نضطر نضع قليل من الماء ، و نرش الملح و البهار حسب الرغبة
و هنا الطيق النهائي مع الهليون
التوقيع
أم البنين 1977
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة د.سوسن
الروابط المفضلة