ياااااربي من عجينة الفطائر

*** نونا *** · 21-11-2003, 11:23 PM

مرحبا بنات

عفيه ساعدوني في عمل عجينه لينه حلوه للفطائر كل ما عملت العجينه اصبحت كالحجر يابسه ومن داخل عجين شسوووي ابى الحل 0

بنتظر ردودكم

**روثانا** · 22-11-2003, 05:58 AM

مرحبا نونا

هذى طريقة عمل عجينة فطائر مجربه

3كاسات دقيق
3ملاعق حليب بودره
1ملعقه خميره
رشة ملح
ملعقة سكر
كاسة شائ زيت
كاس ماء

الطريقه
تعجن القادير الجافه مع بعض بوا سطة الزيت والماء مع زيادة الماء اذا احسستى انها قاسيه

وان شاء الله تعجبك

**فوفو العسل** · 22-11-2003, 01:06 PM

عزيزتي نونا انا كاتبه موضوع باسم فوفو العسل طريقه رهيبه تطلع الفطائر مثل القطن ومغذيه جدا ما راح تندمي ولو جربتيها قولي لي على النتائج

**frawla7elwa** · 22-11-2003, 03:13 PM

نونا.. احسن عجينه فطاير انا جربتها هي عجينة الاخت شمس واللي حطته الاخت ran في المنتدى هني.. .. وايدات في المنتدي جربوها و عجبتهم.. الاخت ran جزاها الله خير ما قصرت و حطته مرتين عشان الكل يستفيد.. جربيها تراها روعه.. وكل حد ذاقها عندي سأل عن طريقتها.. الله يعافيهم شمس و ران
بدون مباااااااااااالغة عجينة فطائر طرية ومنفوخة مثل القطنة %%%%

*** نونا *** · 22-11-2003, 10:57 PM

شكرا لكم والله بس اختي روثانا بسئل سؤال المقادير كلها تعمل في نفس الكأس
( القلاص) مثل كأس الشاي هو نفسه اللى احط فيه العجين 0

اما خواتي فوفو وفراوله بدور الطريقه اللي كتبتوا لي ان شاء الله احصلها وتضبط معاي

الله لا يحرمنا من ردودكم الحلوه

**روثانا** · 23-11-2003, 03:26 AM

مرحبا نونا

مقادير الدقيق والماء بنفس الكاس ( انا استخدم كاس الجبنه مثل جبنة كرفت الكبير)

اما الزيت اضع فى كاسة الشاى العاديه

انا هذى الطريقه استخدمها دايما وتطلع العجينه طريه وانصحك تستخدمى دقيق الطاحن الكويتيه

**bdooor** · 26-11-2003, 11:24 PM

ما نقدر نتعبك هذا الرابط

http://www.lakii.com/vb/showthread.p...threadid=77469

انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.

الموضوع: ياااااربي من عجينة الفطائر

أدوات الموضوع

العرض