خلية النحل (وصفات من الزمن الجميل)
خلية النحل
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
المقادير :
4 كاس طحين (دقيق)
4 ملعقة كبيرة حليب بودرة
1 ملعقة كبيرة خميرة
1 ملعقة كبيرة سكر
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
0.25 كاس زيت
ماء دافئ للعجن (تقريبا 1 كاس)
للحشو:
جبنه كيري او مثلثات او قطع شوكولا او نوتيللا
للوجه:
صفار بيضة + ملعقه حليب لدهن الوجه
سمسم او حبة البركة
شيرة او حليب مكثف محلى
الطريقة :
**تخلط المقادير الجافة
**يضاف الزيت ويفرك باليد
**يعجن مع اضافة الماء الدافئ حتى تعطى عجينة ناعمة مطاطة لا تلتصق مع مراعاة ضرب العجين وكثرة العجن
**تدهن بزيت خفيف وتغطى وتترك ليتضاعف حجمها
**نقسم العجينة الي كرات صغيرة بحجم البيضة انا بافردها واقسمها بالكاس عشان تبقى متساوية ونحشيها بالجبن الكيري او الشوكولا ونرصها في صينية فرن مدهونة بقليل من الزيت
**نرصها من خارج الصينية حتي الداخل ونتركها تخمر حتي يتضاعف حجمها
**ندهن الوجه بصفار بيضه مع ملعقة حليب ونرش وجهها بالسمسم وندخلها فرن ساخن مسبقا 180 م حتي تستوي وتحمر
**بعد ما نخرجها من الفرن نرش عليها قليل من الشيرة او الحليب المركز المحلى
صورة من سنتييييييييييييييييييييين
احدث صورة (واخدة كاميرا بروفيشنال من صديقة هههههههههههه)
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة