كروكيت البطاطس باللحم المفروم
3 حبات بطاطس مسلوقة ومهروسة
نصف كوب لحم مفروم معصج
(اللحم المفروم المتبقى من حشو المكرونة بالبشاميل أو الجلاش أحتفظ بيه فى كيس فى الفريزر واستخدمه وقت اللزوم)
بيضة
ملح وفلفل أسود
أخلط المقادير كلها
أعملها كرات وأغمسها فى البقسماط المتبل
وعلى الفريزر ربع ساعة
وبعدين أحمرها فى زيت نباتى
وأقدمها
بألف هنا
الروابط المفضلة