اخواتى هذه اول مشاركة لى وارجو ان تعجبكم
المقادير
100 غرام زبدة (بدرجة حرارة الغرفة)
100 غرام سكر عادى
100 غرام دقيق
100 غرام لوز مهروش او جوز هند
الطريقة
1- نخلط جميع المقادير مع بعض وبالنسبة للزبدة مقطعة قطع صغيرة
2-ستلاحظين ان الزبدة قد ذابت من حرارة اليد عندها شكليها كرة واحدة وضعيها فى الثلاجة ربع ساعة
3- رشى السطح بقليل من الدقيق وافتحى العجين بالشوبك ولا يكون سميك
4- قطعى العجين باى نوع من الفورمات او دوائر
ضعيها فى الفرن حرارته متوسطة ها تنتفخ لمدة ربع ساعة او حتى يحمر قليلا
5- اخرجيه واتركيه حتى يبرد ويتماسك ثم دوقيه وبالهناء
ملاحظة: ان استعمل هذه الطرقة من وقت طويل وهى سريعة وخفيفة وموادها موجودة
سلام
الروابط المفضلة